Eiscreme & Muskelwachstum

Obwohl beim Muskelwachstum Sie einen Überschuss an Kalorien benötigen, müssen Sie durch Bewegung und andere Aktivitäten mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrennen. Nicht alle kalorienreichen Nahrungsmittel sind ideal für das Muskelwachstum. Zusätzlich zu der Frage, wie viele Kalorien ein Nahrungsmittel zu Ihrer Ernährung hinzufügt, müssen Sie auch die Nährstoffe berücksichtigen, die das Essen liefert, z. B. Protein. Aus diesem Grund ist Eiscreme kein optimales Nahrungsmittel für den Muskelaufbau.

Eine Nahaufnahme einer Kugel Vanilleeis. (Bild: Mindstyle / iStock / Getty Images)

Kalorien

Eiscreme neigt dazu, kalorienreich zu sein, mit einer typischen 1/2 Tasse Schokoladeneis mit 140 Kalorien. Dies entspricht 7 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2.000, ist jedoch nicht signifikant höher als ein Proteinshake, der 110 enthält. Obwohl Lebensmittel mit höherer Kalorienzufuhr den Muskelaufbau unterstützen können, ist der Unterschied von 30 Kalorien als Stunde nicht signifikant - langes Bodybuilding-Training verbrennt 457 Kalorien.

Eiweiß

Protein ist ein wichtiger Nährstoff für den Muskelaufbau, da es die Aminosäuren enthält, die der Körper zum Aufbau von Muskeln und anderem Körpergewebe verwendet. Eiscreme ist proteinarm, mit nur 2 g pro 1/2 Tasse Portion; Das ist 1/4 des Proteins in einer Tasse Milch und ist 20 g weniger als ein Proteinshake bietet. Der Ernährungsforscher Dr. John Berardi weist darauf hin, dass Diäten mit höherem Proteinanteil tendenziell wirksamer für das Muskelwachstum sind und dass der Verbrauch von bis zu 2 g Protein pro kg Körpergewicht pro Tag vorteilhaft sein kann.

Kohlenhydrate

Eis ist reich an Kohlenhydraten mit 17 g pro 1/2 Tasse. Der Konsum von Kohlenhydraten kann für den Muskelaufbau von Vorteil sein, da sie die Kalorien liefern, die Sie für Erholung und Wachstum benötigen. Die meisten Kohlenhydrate in Eiscreme (16 g) stammen jedoch aus Zucker, was sich nachteilig auf das Muskelwachstum und die allgemeine Gesundheit auswirken kann. Eine hohe Zufuhr von Zucker kann das Risiko einer Insulinresistenz erhöhen, eine Bedingung, bei der Ihre Muskeln weniger empfänglich für die Aufnahme von Nährstoffen sind, was den Muskelaufbau beeinträchtigen kann.

Fett

Eiscreme ist reich an Fett, da eine 1/2 Tasse-Portion 7 g Gesamtfett und 4,5 g gesättigtes Fett enthält. Obwohl Fett reich an Kalorien ist, sind nicht alle Arten von Fett für den Muskelaufbau von Vorteil. Eiscreme enthält keine Omega-3-Fettsäuren, eine Art von Fett, das die Geschwindigkeit der Proteinsynthese erhöhen kann, ein Schlüsselprozess beim Muskelwachstum, laut einer Studie aus der Februar-Ausgabe von "The American Journal of Clinical Nutrition".