Ich fühle mich schlecht, nachdem ich Zucker gegessen habe
Der durchschnittliche Amerikaner verbraucht 56 Pfund Zuckerzusatz pro Jahr, schrieb David DiSalvo im Artikel von Forbes.com "Was zu viel Zucker für Ihr Gehirn bedeutet." Das sind ungefähr 27,5 Teelöffel Zucker pro Tag - oder 440 Kalorien. All dieser Zucker bedeutet, dass Sie weniger Platz für gesunde Lebensmittel haben, die eine solide Ernährung bieten, wie Gemüse, Obst, Eiweiß und Vollkornprodukte. Die Zuckerüberladung kann Sie auch davon abhalten, sich am besten zu fühlen. Die negativen Auswirkungen können sofort oder langfristig sein.
Schälchen Zucker. (Bild: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)Probleme bei der Verarbeitung
Der Pädiatrie-Spezialist Dr. Robert Lustig hat den Zucker wegen seiner möglichen Auswirkungen auf den Körper als giftig bezeichnet. Wenn Sie raffinierten Zucker, eine Kombination aus Fruktose und Glukose, konsumieren, muss Ihre Leber härter arbeiten als bei einer Stärke, die nur aus Glukose besteht. Flüssige Formen des Zuckers treffen Ihr System noch schneller als feste Nahrungsmittel, insbesondere natürliche Vollnahrungsmittel wie Obst. Wenn Sie Ihr System mit hohen Dosen an Zucker überladen, werden Ihre Kalorien in Fett umgewandelt. Im Laufe der Zeit führt dies zu einer Erkrankung, die als Insulinresistenz bezeichnet wird. Ihr Körper verbrennt ineffizient Kalorien und speichert einen zu hohen Anteil als Fett. Dies führt zu Gewichtszunahme und möglicherweise zu einem Risiko für Typ-2-Diabetes und Krebs. Wenn Sie zu viel Gewicht tragen und in einem ständigen Entzündungszustand sind, weil Sie zu viel Zucker zu sich nehmen, werden Sie sich sicherlich schlecht fühlen.
Crash und Burn
Zucker gibt Ihnen einen sofortigen Energieschub, der jedoch nicht lange anhält. Sobald Ihr Blutzucker ansteigt, um auf den Zuckereintrag zu reagieren, und Ihr Stoffwechsel durchbrennt, stürzt Ihr System ab und Sie enden am Ende. Extreme Höhen und Tiefen nach dem Verzehr von Zucker können auf eine Zuckersensitivität oder einen prädiabetischen Zustand hindeuten. Es ist daher wichtig, diese Symptome Ihrem Arzt mitzuteilen.
Brain Fry
Zu viel Zucker wirkt sich sowohl auf Ihr Gehirn als auch auf Ihren Körper aus. Eine Diät mit hohem Zuckeranteil bewirkt, dass Ihr Gehirn weniger von einer Gehirnchemikalie produziert, die als neurotrophischer Faktor (Brain-based Neurotrophic Factor) oder BDNF bezeichnet wird, die bei der Gedächtnisbildung und beim Lernen hilft. Wenn Sie sich nach dem Verzehr von Zucker neblig fühlen, können Sie feststellen, dass der BDNF-Spiegel nachlässt.
Kann einfach nicht genug bekommen
Nach dem Verzehr von Zucker können Sie sich schlecht fühlen, da Ihre Fullness-Sensoren beeinträchtigt werden. Als Folge davon essen Sie möglicherweise mehr, als Ihr Körper braucht, und fühlen sich dann unbehaglich satt und träge. Eine Studie, die in einer 2010 erschienenen Ausgabe von "Peptides" veröffentlicht wurde, ergab, dass der chronische Konsum von Zucker die Signale in Ihrem Körper dämpft, die auf Sättigung hindeuten, was zu Überessen führt.
