Wie man Butter in einem Betty Crocker Cake mit Öl ersetzt

Viele Betty Crocker-Kuchenmischungen verlangen nach Butter im Rezept. Es ist möglich und üblich, Butter durch Butter zu ersetzen, wenn Sie einen Betty Crocker-Kuchen backen. Butter enthält im Wesentlichen 80 Prozent Fett, während Öl 100 Prozent Fett enthält. Durch das Ersetzen von Butter durch Öl wird eine Betty Crocker-Kuchenmischung fettiger. Da Öl weniger gesättigte Fette enthält, kann es eine gesündere Alternative sein. Olivenöl hat mehr Nährstoffe als Butter oder Pflanzenöl. Laut Amazing Olive Oil ist Olivenöl ein nützlicher Ersatz für Butter, Margarine oder andere Öle in Rezepten. Die Grundregel für den Ersatz von Butter durch Öl ist die Verwendung gleicher Mengen dieser Zutaten. Wenn Sie Butter durch Olivenöl ersetzen, verwenden Sie drei Viertel des Volumens Olivenöl. Verwenden Sie ein als "butterartig" bezeichnetes Olivenöl, um einen bitteren Kuchen zu vermeiden.

Ein junges Mädchen, das Kuchen an einer Geburtstagsfeier isst. (Bild: LWA / Dann Tardif / Mischbilder / Getty-Bilder)

Schritt 1

Ersetzen Sie 2 1/2 TL. Olivenöl für jeden 1 EL. Butter im Rezept. Wenn Sie Pflanzenöl verwenden, verwenden Sie die gleiche Menge Öl wie Butter.

Schritt 2

Messen Sie das Öl in eine Rührschüssel, bevor Sie es der Kuchenmischung hinzufügen.

Schritt 3

Fahren Sie mit den Anweisungen auf der Betty Crocker-Kuchenbox fort.

Dinge, die du brauchen wirst

• Olivenöl

• Messlöffel

• Schüssel

• Betty Crocker Kuchenmischung

Spitze

Neben Buttermischungen ist diese Substitution von Butteröl auch bei Betty Crocker Brownie-Mischungen gleich.