So kochen Sie die gemahlene Türkei
Putenhackfleisch ist eine gesunde Alternative zu Rinderhackfleisch, das normalerweise weniger Fett und Kalorien enthält, aber genauso viel Protein liefert. Häufig wird gemahlener Truthahn in einer Pfanne gebräunt, bevor er zu Rezepten hinzugefügt wird, oder zu Pastetchen geformt, um einen Truthahnburger herzustellen. Ihr langsamer Kocher kann jedoch einen zarten und saftigen Topf mit gemahlenem Truthahn herstellen, der zu einer beliebigen Anzahl von Rezepten hinzugefügt werden kann. Ein paar Gewürze und mehrere Stunden Kochen reichen aus, um den Truthahn im Slow-Cooker erfolgreich zuzubereiten.
Schritt 1
Sprühen Sie das Innere Ihres langsamen Kochers mit Antihaft-Kochspray.
Schritt 2
Legen Sie Ihren Truthahn in den Slow Cooker und bestreuen Sie ihn mit Salz und Pfeffer…
Schritt 3
Getrocknete Petersilie, Knoblauchpulver und getrockneten Oregano hinzufügen.
Schritt 4
Decken Sie den Slow Cooker mit dem Deckel fest zu und kochen Sie ihn drei bis vier Stunden bei niedriger Hitze.
Schritt 5
Nehmen Sie den Deckel vom Slow Cooker ab und rühren Sie den gemahlenen Truthahn vorsichtig um, um ihn in mundgerechte Stücke zu zerlegen.
Schritt 6
Den Herd wieder zudecken und den Truthahn drei bis vier Stunden kochen lassen.
Schritt 7
Den gemahlenen Truthahn mit einem geschlitzten Löffel herausnehmen.
Dinge, die du brauchen wirst
Antihaft-Kochspray
2 lbs. Putenhackfleisch
Salz und Pfeffer
2 TL getrocknete Petersilie
2 TL Knoblauchpulver
2 TL getrockneter Oregano
Schlitzlöffel
Spitze
Machen Sie in Ihrem Slow Cooker einen Putenhackbraten. Den Truthahn mit Zwiebelwürfeln, gehacktem Knoblauch, Semmelbröseln, Salz und Pfeffer vermischen. Legen Sie es in den Slow Cooker und formen Sie es in eine Hackbratenform. Backen Sie sechs bis sieben Stunden und servieren Sie dazu Kartoffeln und Gemüse. Die gleiche Methode kann verwendet werden, um Putenbratlinge mit langsamem Herd herzustellen. Anstatt sich in Form eines Hackbratens zu formen, formen Sie mehrere Pattys.
Würzen Sie Ihren Truthahn mit anderen Gewürzen, wenn Sie möchten. Basilikum, Dill, gemahlener Senf oder Paprika schaffen aromatischen Truthahn.
Fügen Sie zu Ihren Lieblingsrezepten, wie gefüllte Paprikaschoten, Pastasaucen, Suppen, Eintöpfe oder Chili, langsam gegarten Truthahn anstelle von Rinderhack hinzu.
Kombinieren Sie Truthahn mit Barbecue-Sauce zu einem gegrillten Fleischsandwich.
Warnung
Die Kochsäfte können sehr heiß werden, achten Sie also darauf, dass Sie nicht mit Wasser bespritzt werden, wenn Sie den Truthahn aus dem Slow Cooker nehmen.
