So bereiten Sie Konservenbohnen vor

Eingemachte rote Bohnen machen einen nahrhaften Convenience-Artikel. Sie haben eine Haltbarkeit von mindestens zwei bis drei Jahren und ersparen Ihnen die Mühe, getrocknete Bohnen einzuweichen, um sie zu rehydrieren. Sie sind auch vorgekocht und müssen nur durchgewärmt werden. Solche Bohnen können kalte Gerichte wie Salate gegessen werden. Diese Hülsenfrüchte gehören zum Standard in Reis und Bohnen, Chili, Salaten, Suppen, Eintöpfen und Aufläufen. Außerdem bilden sie eine befriedigende Beilage.

Schritt 1

Lassen Sie in Büchsen konservierte Kidneybohnen in ein Sieb. Spülen Sie sie gründlich unter kaltem, fließendem Wasser ab und werfen Sie sie mit der Hand, um die dicke, salzige Flüssigkeit zu entfernen, in die sie verpackt sind.

Schritt 2

Erhitzen Sie eine große Pfanne einige Minuten bei mittlerer Hitze und fügen Sie dann eine Schicht Raps oder anderes Speiseöl hinzu. Warten Sie, bis das Öl heiß genug ist, um sich mit wässriger Konsistenz um die Pfanne zu bewegen.

Schritt 3

Braten Sie gehackten Knoblauch, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Karotten, Sellerie oder andere Aromastoffe an, die Sie etwa drei Minuten mit den Bohnen mischen möchten. Fügen Sie etwas Salz und Pfeffer zur Pfanne hinzu, zusammen mit etwas Koriander, Salbei, Cayennepfefferflocken, Currypulver oder anderen gewünschten Kräutern oder Gewürzen.

Schritt 4

Die Kidneybohnen in die Pfanne geben und noch zwei Minuten mit dem Rest der Zutaten anbraten, bis sie durchgewärmt sind. Wenn Sie möchten, werfen Sie auch etwas Spinat mit den Bohnen hinein und es hat gerade genug Zeit, um zu welken.

Dinge, die du brauchen wirst

• Sieb

• Große Pfanne

• Raps oder anderes Speiseöl

• Aromaten

• Salz und Pfeffer

• Kräuter und Gewürze

Spitze

Fügen Sie sautierte Kidneybohnen in Dosen mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln zu Reis hinzu, um eine einfache rote Bohnen- und Reiszubereitung zu erhalten.

Fügen Sie etwas Chipotle-Pfefferpulver für die Hitze hinzu, reiben Sie etwas Pfeffer-Jack-Käse darüber oder werfen Sie andere ergänzende Zutaten für eine schnelle und einfache Mahlzeit ein.

Eine rote Bohnen- und Reiszubereitung dient auch als Komponente für Jambalaya, Suppen und Eintöpfe. Verwenden Sie für eine gesündere Option braunen Reis.

Warnung

Lesen Sie die Dosenetiketten und achten Sie auf Bohnen mit viel Natrium oder Konservierungsmitteln.