Wie man Beetroot Juice zubereitet

Bereiten Sie den Rote-Bete-Saft mit frischen Rüben und Ihrer Gemüsesaftpresse zu. Rote Beete-Saft fördert die Gesundheit des Gehirns und senkt den Blutdruck. Dies geht aus einer Studie der Wake Forest University hervor, die 2010 in der Zeitschrift "Nitric Oxide: Biology and Chemistry" veröffentlicht wurde. Rübensaft enthält einen hohen Anteil an Nitraten. Diese Nitrate werden in Ihrem Mund zu Nitriten, die die Blutgefäße erweitern und den Blutfluss erhöhen.

Wie man Beetroot Juice zubereitet

Schritt 1

Lernen Sie, wie Sie Ihren Entsafter für optimale Ergebnisse und Sicherheit verwenden. Vergewissern Sie sich, dass es richtig montiert ist, indem Sie die mitgelieferten Anweisungen sorgfältig befolgen. Lesen Sie die Anweisungen vollständig durch, um das Gerät nicht zu beschädigen und sich selbst zu verletzen. Beachten Sie alle in den Anweisungen aufgeführten Sicherheitsvorkehrungen. Achten Sie auf die scharfen, sich schnell bewegenden Klingen des Entsafter, die stark genug sind, um festes Gemüse wie Rüben und Karotten zu zermahlen.

Schritt 2

Wählen Sie zwei bis vier mittelgroße Rüben mit Oberteilen aus, darunter der rübenrote, Sellerie-artige Stiel und die grüne Blattoberseite.

Schritt 3

Waschen Sie die Rüben gründlich mit einer weichen Bürste, die Sie nur für Obst und Gemüse verwenden. Wenn Sie möchten, können Sie spezielle Seife zum Waschen von Gemüse auf die Bürste geben. Lassen Sie das Wasser aus den Rüben in einem Sieb in der Spüle für ein paar Minuten laufen, anstatt auf einem Handtuch. Rüben bluten die Farbe rosa und können Flecken verursachen.

Schritt 4

Die Rüben schälen, falls gewünscht. Die Haut kann einen leicht bitteren Nachgeschmack vermitteln. Schneiden Sie die Rübenwurzel und die Oberteile in handliche Stücke. Schneiden Sie die Stücke in die größte Größe, die Ihr Entsafter schafft, um Zeit zu sparen.

Schritt 5

Stellen Sie Ihr Glas oder einen anderen Behälter unter den Auslauf der Entsafter, um die Flüssigkeit aufzufangen. Schalten Sie den Entsafter ein. Legen Sie die Rüben in das dafür vorgesehene Loch in der Entsafter. Decken Sie das Loch ab oder drücken Sie die Rüben in die Entsafter, wie in den Anweisungen Ihres Entsorgers angegeben.

Dinge, die du brauchen wirst

• 4 Rüben

• Gemüsesaftpresse

• Trinkglas

Spitze

Versüßen Sie Ihren Rote-Bete-Saft auf verschiedene Weise, z. B. indem Sie den Saft einer Karotte, eines halben Apfels oder eines Viertels einer Zitrone mit der Haut hinzufügen.

Warnung

Beim Trinken von Rübensaft kann sich die normale Farbe Ihres Urins und Ihres Stuhls in Rottöne ändern.