Wie man Pizza mit Keksteig macht
Ein Stück Pizza ist eine Mahlzeit, auf die sich viele Menschen regelmäßig freuen, aber die gleiche Art von Pizza zu essen, kann etwas langweilig werden. Anstelle Ihrer üblichen Pizzakruste können Sie Keksteig für eine flockige Textur und ein anderes Aroma verwenden. Keksteig ist so vielseitig wie traditionelle Pizzakruste, sodass Sie Ihren Kuchen mit Ihren bevorzugten Zutaten anpassen können. Kräuter und Gewürze verstärken das Aroma und ergänzen jeden Pizzabelag, den Sie wählen.
Hände, die Teig für eine Pizzakruste herausdrücken. (Bild: irman / iStock / Getty Images)Schritt 1
Den Ofen auf 400 Grad vorheizen.
Schritt 2
Die runden Backbleche mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
Schritt 3
Öffnen Sie die Kekse mit Keksteig und legen Sie sie in eine mittelgroße Schüssel.
Schritt 4
Den Keksteig mit den Händen zu zwei gleich großen Kugeln kneten.
Schritt 5
Den Teig mit den Fingern auf die runden Backbleche streichen. Sprühen Sie Ihre Finger bei Bedarf mit Antihaft-Kochspray.
Schritt 6
Den Keksteig mit Olivenöl mit einem Backpinsel bestreichen.
Schritt 7
Jede Pizzakruste mit getrocknetem Oregano, getrocknetem Basilikum und Knoblauchpulver bestreuen.
Schritt 8
Backen Sie die Krusten für drei bis fünf Minuten oder bis sie anfangen, sich an den Rändern zu bräunen.
Schritt 9
Die Pizzakrusten aus dem Ofen nehmen und drei bis vier Minuten abkühlen lassen.
Schritt 10
Löffeln Sie Pizzasauce auf jede Kruste und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Schritt 11
Streuen Sie 1/2 Tasse Mozzarella-Käse auf jede Kruste.
Schritt 12
Top mit Ihren Lieblingszutaten wie Schinken, Paprika, schwarzen Oliven, Zwiebeln, Tomaten oder Champignons.
Schritt 13
Bringen Sie die Pizzen wieder in den Ofen und backen Sie sie fünf bis sieben Minuten lang, oder bis der Käse geschmolzen ist.
Schritt 14
Nehmen Sie die Pizzen aus dem Ofen und kühlen Sie sie leicht ab.
Schritt 15
Mit einem Pizzaschneider in Scheiben schneiden und mit einem Spatel auf Teller geben.
Dinge, die du brauchen wirst
Runde Backbleche
Antihaft-Kochspray
2 Kanister gekühlter Keksteig
Mittelgroße Schüssel
Olivenöl
Bürstenpinsel
Getrockneter Oregano
Getrocknetes Basilikum
Knoblauchpulver
1 Glas Natrium-Pizza-Sauce
Löffel
2 Tassen Mozzarella-Käse
Verschiedene Toppings
Pizza-schneider
Spatel
Spitze
Eine Vielzahl von Belägen kann für eine Biskuitteig-Pizzakruste verwendet werden. Versuchen Sie eine Barbecue-Sauce und zerkleinertes Hühnchen oder eine weiße Sauce mit Spinat und Käse. Bohnenbrei mit Salsa, Käse, Tomaten und Zwiebeln kann eine gesunde Taco-Pizza ergeben. Verwenden Sie eine beliebige Käsegeschmack wie Parmesan, Cheddar oder Pfefferheber.
Warnung
Überbacken Sie die Kruste nicht, wenn Sie sie zum ersten Mal in den Ofen legen. Wenn Sie es zu lange kochen, kann es zu Verbrennungen kommen, nachdem Sie die Beläge darauf gelegt haben.
