Wie man Karotten in Aluminiumfolie grillt

Karotten sind ein vielseitiges Gemüse, reich an nützlichen Nährstoffen wie Beta-Carotin. Karotten enden oft in Suppen, Eintöpfen und Salaten oder werden als Snack gegessen. Sie können Karotten auf verschiedene Arten kochen, einschließlich Kochen, Dämpfen, Braten oder Mikrowellen. Das Grillen von Karotten in Folie ist eine Möglichkeit, um den rauchigen Geschmack des Grills zu verbessern, und Sie können zusätzliche Aromen in die Folie geben, während die Karotten gegrillt werden.

Gegrillte Möhren werden süß und rauchig, wenn sie in einer Folienverpackung gegrillt werden. (Bild: Shaiith / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Wärmen Sie Ihren Grill auf mittel.

Schritt 2

Legen Sie ein quadratisches Stück Aluminiumfolie auf eine ebene Oberfläche und sprühen Sie es mit einem Antihaft-Kochspray ab. Bürsten Sie mit Öl, wenn Sie keinen Sprühnebel haben.

Schritt 3

Schneiden Sie vier oder fünf Karotten in ½-Zoll-Scheiben und legen Sie sie alle in die Mitte der Folie.

Schritt 4

Fügen Sie alle zusätzlichen Zutaten hinzu, die Sie möchten, auf die Karotten. Dazu gehören Butter, Zitronensaft, brauner Zucker, Zwiebeln, Knoblauch oder frische Kräuter.

Schritt 5

Falten Sie die Folie der Länge nach, so dass die beiden Enden gerade sind. Rollen Sie es fest über sich, bis Sie die Möhren erreichen.

Schritt 6

Falten Sie die beiden Enden und rollen Sie sie fest zur Mitte hin. Überprüfen Sie die Verpackung, um sicherzustellen, dass keine Öffnungen vorhanden sind.

Schritt 7

Fügen Sie die Folienverpackung direkt über der Wärmequelle dem Grill hinzu. Lassen Sie es auf dem Grill 10 bis 15 Minuten kochen, oder bis die Karotten zart knusprig sind.

Dinge, die du brauchen wirst

• Aluminiumfolie

• Antihaftspray

• Bürste

• Öl

• Messer

• Butter

• Zitronensaft

• brauner Zucker

• Zwiebel

• Knoblauch

• Frische Kräuter

Spitze

Öffnen Sie die Folie und überprüfen Sie die Möhren ungefähr drei Viertel des Garzeitverlaufs, um sicherzustellen, dass sie nicht zu stark gekocht werden. Alternativ können Sie auch Babykarotten für das Rezept verwenden.