Wie man Hühnchen-Marinade-Mahlzeiten einfriert
Durch das Einfrieren von mariniertem Hühnchen können Sie leckere Mahlzeiten ohne großen Aufwand zubereiten. Marinaden helfen, Hühnchen zart und feucht zu halten, während Aroma hinzugefügt wird, egal ob Sie sich für italienische Gewürze, Honigsenf oder asiatische Aromen entscheiden. Hähnchenbrust mit Hähnchenfleisch ohne Knochen, Hähnchenbrust ohne Haut ohne Knochen oder zum Schneiden von Hähnchen zum Backen oder Grillen, Pfannenrühren oder Hinzufügen zu Salaten und Pastagerichten. Durch die Zubereitung von fertig gekochtem Hühnchen im Gefrierfach können Sie die Zubereitung von Speisen beschleunigen und das Mitnehmen überspringen.
Nahaufnahme der würzigen Hühnermarinade (Bild: jmattisson / iStock / Getty Images)Schritt 1
Gießen Sie im Laden gekaufte Marinaden oder die Zutaten für Ihre Lieblings-hausgemachte Marinade in ein 1-Liter-Fläschchen. 1-Gallonen-Größe wiederverschließbarer Gefrierbeutel. Schließen Sie den Beutel und schütteln Sie ihn, um die Zutaten nach Bedarf zu mischen. Frieren Sie etwas Marinade separat ein, wenn Sie sie als Soße verwenden möchten.
Schritt 2
Das Huhn abspülen und trocken tupfen. Schneiden Sie, schneiden Sie oder schneiden Sie es wie gewünscht für Ihre letzte Mahlzeit.
Schritt 3
Öffnen Sie den Gefrierbeutel und fügen Sie das Huhn hinzu. Verschließen Sie den Beutel sicher und schütteln Sie ihn, um das Huhn zu beschichten. Legen Sie das Hähnchen flach in den Gefrierschrank, um es bequem zu lagern. Wenn die Marinade und das Huhn erstarrt sind, können Sie den Beutel aufrecht aufbewahren.
Schritt 4
Tauen Sie Ihr gefrorenes, mariniertes Hühnchen im Kühlschrank oder in der Mikrowelle auf und kochen Sie es wie gewünscht auf dem Grill, im Ofen oder auf dem Herd. Hähnchen so lange kochen, bis es eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreicht hat und in der Mitte nicht mehr rosa ist. Die Säfte sollten klar laufen.
Dinge, die du brauchen wirst
Wiederverschließbare Gefrierbeutel
Frisches rohes Huhn
Marinade
Spitze
Sie können gefrorenes Hähnchen verwenden, aber es im Kühlschrank auftauen und erneut einfrieren, ohne es zu erwärmen. Es kann zu einem geringfügigen Qualitätsverlust kommen, wenn das Huhn aufgetaut und wieder eingefroren wird, anstatt mit frischem Huhn zu beginnen. Verpacken Sie andere Zutaten für die Mahlzeit in wiederverschließbaren Gefrierbeuteln, wie zum Beispiel Gemüse für Fajitas, und frieren Sie alle Artikel in einem ordentlichen, etikettierten Stapel ein.
Warnung
Die Lebensmittelsicherheit ist von Belang, besonders wenn es um Geflügel geht. Folgen Sie daher den Empfehlungen des US-Landwirtschaftsministeriums zum Einfrieren, Auftauen und Kochen.
