Wie man Kuchen kocht
Die meisten Kuchen beginnen mit den gleichen Grundzutaten, aber Aromen setzen jedes Rezept auseinander. Kuchen erhält seinen Geschmack durch verschiedene Zutaten, darunter Pulver wie Kakao, Flüssigkeiten wie aromatisierte Extrakte oder Zutaten zum Einmischen wie Trockenfrüchte oder Schokoladenstücke. Egal, ob Sie Ihren Kuchenteig von Grund auf oder aus einer Box-Mischung machen, das Experimentieren mit Aromen ist eine einfache Möglichkeit, Ihre Kuchen aufzufrischen. Halten Sie ein Gleichgewicht zwischen nassen und trockenen Zutaten, damit der Kuchenteig nicht zu dünn oder zu dick wird.
Eine Frau mischt den Teig in einer Pfanne oder einem Topf. (Bild: liujiachuan / iStock / Getty Images)Schritt 1
Ersetzen Sie einen Teil der Flüssigkeit im Rezept durch gebrühten Kaffee. Der Kaffeegeschmack passt besonders gut zu Schokoladenkuchen.
Schritt 2
Fügen Sie 2 Teelöffel aromatisierter Extrakt zum Teig hinzu. Versuchen Sie zusätzlich zu traditionellem Vanilleextrakt Mandel-, Pfefferminz-, Rum-, Kokos- oder Zitronenextrakt. Eine weitere Option ist die Verwendung von jeweils 1 Teelöffel aus zwei Arten von Extrakten. Suchen Sie nach verschiedenen Extraktaromen in der Nähe der Vanille im Backbereich des Lebensmittelgeschäfts.
Schritt 3
Mit dem Kuchen Gewürze einrühren, einschließlich gemahlener Zimt oder Muskatnuss. Zimt passt gut zu Schokolade. Viele süße Gewürze eignen sich gut für einen weißen oder gelben Kuchen.
Schritt 4
Fügen Sie eine kleine Kiste mit trockener Puddingmischung hinzu, um zusätzlichen Geschmack zu erzielen. Verwenden Sie einen beliebigen Puddinggeschmack, solange er den Grundkuchengeschmack ergänzt. Versuchen Sie beispielsweise weißen Schokoladenpudding mit einem Erdbeerkuchen oder Butterscotch-Pudding in einem gelben Kuchen.
Schritt 5
Mischen Sie in aromatisierten Chips, um den Kuchen zu ergänzen. Die Optionen umfassen typischerweise Schokolade, Butterscotch, Erdnussbutter und weiße Schokoladenchips. Sie können auch Spezialitäten wie Pfefferminz, Kirsche oder Zimt finden.
Schritt 6
Rühren Sie Ihre Lieblings-Art von gehackten Nüssen, sobald der Teig gemischt ist.
Schritt 7
Gebackene oder zerdrückte Kekse und Süßigkeitenstücke zum Kuchenteig geben. Wählen Sie eine Art von Mischung aus verschiedenen Arten von Süßigkeiten und Keksstücken.
Schritt 8
Trockenfrüchte mit dem Kuchenteig mischen, nachdem er gründlich gemischt wurde. Flockige Kokosnuss funktioniert auch gut in Kuchen.
Dinge, die du brauchen wirst
Kaffee
Aromatisierte Extrakte
Gemahlene Gewürze
Pudding-Mix
Chips backen
Nüsse
Kekse
Süßigkeiten Stücke
Trockenobst
Kokosnuss
Spitze
Mischen und passen Sie die Geschmacksrichtungen je nach persönlichen Vorlieben an.
