Essen und gesundes Frühstück

Wenn Sie ein gesundes Frühstück zu sich nehmen, können Sie den ganzen Tag über gesündere Speisen wählen. Aber kann man in einem Restaurant ein gesundes Frühstück einnehmen? Die Speisen im Restaurant enthalten meistens zusätzlich Salz, Öl und Zucker, da der Geschmack der Speisen im Vordergrund steht. Scheuen Sie sich nicht, Ihren Server um eine Änderung der Speisen zu bitten, um sie nahrhafter zu machen. Indem Sie die weniger gesunden Elemente der Mahlzeit ausschneiden, können Sie ein Frühstück zusammenstellen, das Sie den ganzen Tag über mit Energie versorgt.

Ein Tisch mit Frühstück serviert. (Bild: noblige / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Lassen Sie den Speck, die Wurst und anderes Frühstücksfleisch aus, um die Gesamtkalorien und das Fett Ihrer Mahlzeit zu reduzieren. Frühstücksfleisch kann Eiweiß enthalten, aber es ist auch reich an gesättigten Fetten, da es in Öl gekocht wird.

Schritt 2

Fragen Sie nach einer Scheibe Vollkorn-Toast anstelle von Backwaren wie Bagels, Muffins oder Plätzchen. Backwaren enthalten gesättigte Fette und raffinierte Kohlenhydrate, die bei regelmäßigem Verzehr das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen erhöhen können. Entscheiden Sie sich stattdessen für Vollkorn-Toast oder ein englisches Vollkorn-Muffin.

Schritt 3

Halten Sie sich an Lebensmittel, die nicht frittiert sind und im Zweifel keinen Zucker enthalten. In den meisten Restaurants und Restaurants stehen Haferflocken, Joghurt und Fruchtsalat auf der Speisekarte. Vermeiden Sie Früchte, die in schwerem Sirup konserviert sind, und bitten Sie Ihren Server, Ihrer Haferflocken keinen Zucker hinzuzufügen.

Schritt 4

Essen und bestellen Sie kleine Portionen, schlägt die University of Wisconsin vor. Nur weil Ihr Server einen gehäuften Lebensmittelhaufen vor sich hinstellt, bedeutet das nicht, dass Sie ihn beenden müssen. Reduzieren Sie Kalorien und überschüssiges gesättigtes Fett, indem Sie nur so lange essen, bis Sie sich satt fühlen.

Schritt 5

Fügen Sie Ihrer Mahlzeit ein Ei hinzu, um die Proteinzufuhr zu erhöhen. Eigelb ist nahrhaft und reich an Eiweiß, aber sie haben auch einen hohen Cholesterinspiegel, also essen Sie Eidotter nur ein paar Mal pro Woche.

Dinge, die du brauchen wirst

• Vollkorn-Toast

• Englisches Muffin mit Vollkorn

• Haferflocken

• Einfacher Joghurt

• Fruchtsalat

• Ei

Spitze

Wenn Sie sich Pfannkuchen oder Waffeln gönnen möchten, fragen Sie nach einer Option für Vollkornbrot.

Warnung

Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit einer restriktiven Diät beginnen.