Wie man Noni-Früchte isst

Noni ist ein immergrüner Strauch, der in den tropischen Regionen Südostasiens und Polynesiens beheimatet ist. Seine Frucht ist gelbgrün und mangogroß. Noni-Früchte haben einen bitteren Geschmack und werden meistens als allgemeines Gesundheits-Tonikum entsaftet und vermarktet, wobei einige Hersteller unbegründete gesundheitsbezogene Angaben dazu machen. Noni ist jedoch reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und Kalium, was es zu einer gesunden Ergänzung Ihrer Ernährung macht. Sie können Noni-Saft zubereiten und roh verzehren.

Nahaufnahme einer Noni-Frucht (Bild: pimonpim / iStock / Getty Images)

Entsaften

Schritt 1

Schälen Sie die Haut der sechs Noni-Früchte mit einem Messer. In kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Dies reicht aus, um 8 Unzen zu machen. Saft.

Schritt 2

Geben Sie die Noni-Brocken in die Rutsche der Kaltpresse. Stellen Sie eine Tasse unter den Auslauf der Entsafter, um den Saft beim Abfließen aufzufangen. Kaltpresspresse verwendet keine Hitze, um den Saft zu extrahieren, wodurch das Nährstoffprofil des Safts erhalten bleibt.

Schritt 3

Drücken Sie den Saft einer Zitrone in Ihren Noni-Saft. Dies hilft, den natürlichen bitteren Geschmack des Noni-Safts zu verbergen. Sofort trinken.

Roh

Schritt 1

Schälen Sie die Haut der Noni-Frucht mit einem Messer. Noni ist reif, wenn die Haut hellgrün und stachelig ist.

Schritt 2

Fügen Sie 1/3 Noni-Frucht zu einer Portion Joghurt oder Haferflocken hinzu, zum Beispiel zum Frühstück.

Schritt 3

Rühren Sie 1/2 Tasse gehackte Noni mit Zwiebeln, Spinat, Tomaten und Kokosnuss. Gießen Sie die Bratpfanne über Reis.

Schritt 4

Fügen Sie 1/3 Tasse Noni-Brocken zu einem Protein-Shake hinzu und mischen Sie 30 Sekunden lang hoch.

Dinge, die du brauchen wirst

• Sechs Noni-Früchte

• Messer

• Schüssel

• Kaltpresspresse

• Tasse

• Zitronen

• Mixer

Warnung

Noni ist reich an Kalium. Personen mit einer kaliumreduzierten Diät sollten den Konsum von Noni-Früchten vermeiden.