Wie man gesund isst, wenn man kein Obst und Gemüse mag
Während es viel einfacher ist, eine Diät mit Pizza und Pommes Frites zu haben, wissen wir alle, dass Obst und Gemüse unser Hauptnahrungsmittel sein sollten. Fast jede Diät auf dem Markt und der Gesundheitsexperte, den Sie konsultieren, spiegelt das gleiche Gefühl wider: Essen Sie mehr Obst und Gemüse. Sie sind fett- und kalorienarm, reich an Ballaststoffen und reich an Nährstoffen, die Sie zum Gedeihen brauchen. Selbst wenn Sie den Geschmack nicht mögen, können Sie diese gesunden Lebensmittel trotzdem in Ihre Ernährung integrieren.
Schritt 1
Verstecken Sie Obst und Gemüse in Lebensmitteln, die Sie bereits mögen. Fügen Sie zerkleinertes Obst und Gemüse zu Kuchen, Brot und Muffins hinzu. Wenn sie herunterkochen, werden ihre Aromen weniger intensiv. Gemüse pürieren und zu Suppen, Pasta- und Pizzasaucen sowie Bratensaucen hinzufügen.
Schritt 2
Maskieren Sie den Geschmack von Obst und Gemüse mit Dips und Aufstrichen. Erdnussbutter, fettarme Käseaufstriche, Salsas und Bohnen-Dips können den Geschmack von frischem Gemüse maskieren, während Joghurt, Eis, Pudding und Obst-Dips den Geschmack von frischem Obst mildern können.
Schritt 3
Lernen Sie, Obst und Gemüse auf neue Weise zu kochen. Experimentieren Sie mit Currys, asiatischen Aromen, Marinaden und Gewürzkombinationen, die Ihr Gemüse weniger mild schmecken lassen. Versuchen Sie, Früchte in herzhaften Gerichten wie Salaten und Pommes zu verwenden.
Schritt 4
Holen Sie sich wichtige Nährstoffe aus anderen gesunden Lebensmitteln. Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, fettarme Milchprodukte und fettarme Proteine sind ebenfalls ausgezeichnete Nahrungsquellen. Fügen Sie diese Nahrungsmittel Ihrer Diät hinzu, um Balance herzustellen. Fühlen Sie sich nicht so, als müssten Sie ständig Obst und Gemüse und alles, was Sie kochen, essen.
Schritt 5
Versuchen Sie es mit Smoothies. Fügen Sie etwas Obst, Gemüse und Nüsse in einem Mixer mit Milch oder Saft hinzu, um ein dickes, cremiges Getränk herzustellen. Natürlich mag es eine schlechte Idee sein, aber natürlich süße Früchte erlauben es Ihnen, Ihren Smoothies Dinge wie Karotten und sogar Spinat hinzuzufügen, ohne ihnen einen Gemüsegeschmack zu geben. Experimentieren Sie mit Obst und Kakaopulver oder Gemüse und einem Spritzer Tobasco-Sauce oder Alkohol.
