Wie man Brokkolisprossen isst
Brokkolisprossen können in Reformhäusern gefunden werden oder Sie können selbst Brokkolisamen herstellen. Sprout People zufolge ist das Sprießen sehr einfach. Das Saatgut etwa 12 Stunden einweichen, ausspülen und in einem Behälter auf dem Fensterbrett aufbewahren, vor direktem Sonnenlicht. Spülen Sie alle 12 Stunden. Sie werden sehen, dass die Sprossen in etwa drei Tagen herauskommen.
Eine Platte von zarten Brokkolisprösslingen auf Holz. (Bild: aireowrt / iStock / Getty Images)Schritt 1
Brokkolisprossen zu Sandwiches und Wraps geben. Sie ergänzen das Gemüse gut und geben der Mischung eine knackige Textur. Sie können die Sprossen auch verwenden, um anderes knackiges Gemüse wie Gurken zu ersetzen.
Schritt 2
Backen Sie eine Kartoffel und fügen Sie etwas Sauerrahm oder Schmelzkäse hinzu. Brokkolisprossen darauf streuen.
Schritt 3
Brokkolisprößlinge als Imbiß kauen. Sie können etwas Salz für einen Hauch von Geschmack hinzufügen.
Schritt 4
Brokkolisprossen zu Pfannenbraten hinzufügen. Warten Sie bis zu den letzten paar Minuten, um die Sprossen hinzuzufügen, damit sie nicht weich werden und stattdessen ihre knusprige Textur beibehalten.
Schritt 5
Kombinieren Sie gehackte Brokkolisprossen, gewürfelte Tomaten und Zwiebeln, Zuckermais und den Saft einer Limette. Gut mischen und als Salsa mit Pommes verwenden. Es kann auch als Beilage serviert werden.
Schritt 6
Fügen Sie zu Hummus oder Dips hinzu. Dies ist ein guter Weg, um die Sprossen in Ihren Mahlzeiten zu verstecken, so dass Sie deren gesundheitlichen Nutzen nutzen können, ohne zu merken, dass Sie sie essen.