Wie man Yakisoba-Nudeln zubereitet

Yakisoba-Nudeln sind der Stärkebestandteil einer Reihe asiatischer Gerichte. Diese Nudeln können in Pfanne gebraten, mit Gemüse kombiniert und sogar alleine gegessen werden. Die Nudeln selbst ähneln Ramen-Nudeln und bestehen aus Weizenmehl und Ei. Sie sind gelber als andere Nudelsorten und werden frisch oder getrocknet verkauft. Obwohl es viele Rezepte gibt, die Yakisoba beinhalten, ist der Prozess des Kochens der Nudeln selbst ziemlich einfach.

Eine Schüssel Yakisoba mit Hühnchen und Gemüse. (Bild: rusak / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Bringen Sie einen Topf Wasser bei starker Hitze zum Kochen.

Schritt 2

Legen Sie die Yakisoba-Nudeln zum Kochen in das Wasser. Wenn die Nudeln trocken sind, kochen Sie nach den Packungsrichtlinien, normalerweise fünf bis sieben Minuten. Frische Nudeln müssen nur erhitzt werden, so dass eine oder zwei Minuten im kochenden Wasser ausreichend sind.

Schritt 3

Gießen Sie die Yakisoba-Nudeln in ein Sieb und lassen Sie das Wasser abfließen.

Schritt 4

Übertragen Sie die Yakisoba in einen Wok oder einen anderen Topf, der mit einem Bratpfanne oder einem anderen Rezept gemischt wird.

Schritt 5

Sofort servieren. Wenn Sie ein kaltes Gericht zubereiten, stellen Sie die Nudeln für ein paar Stunden in den Kühlschrank.

Dinge, die du brauchen wirst

• Großer Topf

• Sieb

Spitze

Wenn Sie das Yakisoba alleine essen oder wenn Ihr Rezept vor dem Kombinieren mit anderen Lebensmitteln Sauce oder Dressing zu den Nudeln erfordert, beträufeln Sie die Sauce oder das Dressing über die Nudeln und werfen Sie die Sauce mit einer Zange in eine große Schüssel zerstreut.