Wie man Spaghetti mit Milch kocht

Wenn Sie Milch, Cheddar-Käse und Butter mit Spaghetti mischen, erhalten Sie eine hausgemachte Version von Makkaroni und Käse, die cremig, kostengünstig und einfach zuzubereiten ist. Makkaroni und Käse sind für viele Menschen das ultimative Wohlfühlnahrungsmittel. Die komplexen Kohlenhydrate tanken Ihren Körper und Ihr Gehirn. Milch und Käse liefern Eiweiß, das Sie satt halten kann. Sie können jedes Rezept für Spaghetti mit Milch ändern, um mehr oder weniger Ihrer Lieblingszutaten einzubeziehen und gleichzeitig die Fett- und Kalorienwerte zu kontrollieren.

Spaghetti auf einer Platte in einer Soße mit Milch und Käse gemacht. (Bild: doraclub / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Wärmen Sie Ihren Ofen auf 400 F vor.

Schritt 2

Bringen Sie 4 bis 6 Liter Wasser zum Kochen, um die Nudeln zu kochen. Sobald das Wasser kocht, fügen Sie 12 bis 16 Unzen Spaghetti hinzu. Rühren Sie die Nudeln häufig während des Kochens.

Schritt 3

Kochen Sie die Spaghetti 8 bis 10 Minuten lang oder bis die Nudeln al dente oder zäh sind. Vermeiden Sie ein Übergaren der Nudeln im Wasser, da diese nach dem Hinzufügen von Milch und Käse erneut gekocht werden. Die Nudeln in ein Sieb gießen und in eine große Rührschüssel geben.

Schritt 4

Fügen Sie 1 Tasse Milch, ½ Teelöffel Salz, ¼ Tasse Butter und 2 Tassen scharfen Cheddar-Käse zu den Spaghetti in der Schüssel hinzu. Rühren, bis alle Zutaten gut miteinander vermischt sind.

Schritt 5

Beschichten Sie eine 9 x 12-Zoll-Backform mit Antihaft-Kochspray. Die Nudeln in die Backform geben und 20 Minuten im Backofen garen.

Schritt 6

Lassen Sie die gebackenen Spaghetti 3 bis 5 Minuten vor dem Servieren erstarren.

Dinge, die du brauchen wirst

• 4 bis 6 Liter Wasser

• Topf

• 12 bis 16 Unzen Spaghetti

• Sieb

• Große Rührschüssel

• 1 Tasse Milch

• 1/2 Teelöffel Salz

• 1/4 Tasse Butter

• 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse

Spitze

Wenn Sie es vorziehen, wird fettarme Milch und Käse anstelle von regelmäßig verwendet.

Vorgeriebener Käse ist für die Verwendung geeignet, Sie können den Käse aber auch selbst zerkleinern, wenn Sie möchten.