Wie man vorgekochte Rippchen kocht

Rippchen und anderes gegrilltes Fleisch neigen dazu, sich gut aufzuwärmen und benötigen nur wenige Minuten, um sich auf eine essbare Temperatur zu erwärmen. Sie können vorgekochte Rippchen auf verschiedene Arten zubereiten, aber das Erhitzen des Fleisches ist durch die Ofen- oder Mikrowellenheizung am schnellsten und einfachsten. Die Mikrowelle ist für kleine Fleischmengen geeignet, z. B. für eine einzelne Portion. Der Ofen funktioniert sowohl für große als auch für kleine Mengen.

Ein Gestell mit gekochten Rippen auf einer weißen Platte. (Bild: pigphoto / iStock / Getty Images)

Ofen Methode

Schritt 1

Ofen vorheizen auf 350 F.

Schritt 2

Legen Sie die Rippen auf eine Folie, die groß genug ist, um das Fleisch vollständig einzuwickeln. Wenn Sie eine große Rippenplatte haben, schneiden Sie sie mit einem Messer in kleinere Abschnitte.

Schritt 3

Falls gewünscht, die Barbecue-Sauce auf die Rippen streichen. Die Sauce wird auf den Rippen karmelisieren.

Schritt 4

Wickeln Sie die Folie um die Rippen. Legen Sie sie auf ein Backblech und backen Sie sie 15 Minuten im Ofen. Öffnen Sie die Packung und lassen Sie die Rippen weitere 5 Minuten lang aufwärmen.

Schritt 5

Die Rippen aus dem Ofen nehmen und in eine Schüssel geben.

Mikrowellenmethode

Schritt 1

Legen Sie die Rippen auf eine mikrowellenfeste Platte. Decken Sie die Rippen mit einem Spritzschutz aus Kunststoff oder mit Papiertüchern ab, um das Innere der Mikrowelle zu schützen.

Schritt 2

Erhitzen Sie die Rippen 5 Minuten lang hoch und überprüfen Sie die Temperatur der Rippen. Wenn die Rippen heiß genug sind, legen Sie sie auf einen Teller und bedecken Sie sie gegebenenfalls mit Barbecue-Sauce.

Schritt 3

Erwärmen Sie die Rippen in 2-Minuten-Schritten weiter, wenn sie nicht heiß genug sind. Übertragen und Sauce die Rippen, wenn sie die gewünschte Temperatur erreichen.

Dinge, die du brauchen wirst

Aluminiumfolie
Messer
Backpinsel
Barbecue-Sauce, optional
Plätzchenblatt
Teller servieren
Mikrowellengeeignetes Gericht
Spritzschutz aus Kunststoff, optional
Papiertücher, optional