Wie man Pierogies in der Mikrowelle kocht
Pierogies, traditionelle osteuropäische Knödel, bestehen aus einem pastaähnlichen Teig, der eine Füllung umgibt, die alles von Kartoffeln und Käse über sautiertes Gemüse bis zu Obst umfassen kann. Frische Pierogies können frittiert, sautiert, gebacken, gegrillt oder gekocht werden. Sie können jedoch nicht in der Mikrowelle gekocht werden. Kaufen Sie als zeitsparende Alternative gefrorene Pierogies, die direkt aus dem Gefrierschrank oder nach dem Auftauen in der Mikrowelle erhitzt werden können. Für die meiste Ernährung mit dem geringsten Fettzusatz sollten Sie nach Vollkorn-Pierogien Ausschau halten.
Gefrorene Pierogies können in ca. 5 Minuten in der Mikrowelle zubereitet werden. (Bild: Goodluz / iStock / Getty Images)Gefrorene Pierogies unter Mikrowellen
Schritt 1
Nehmen Sie die Packung mit Pierogies aus dem Gefrierschrank. Legen Sie die Anzahl der Pierogies, die Sie zubereiten möchten, in eine mikrowellenfeste Schüssel, die leicht zu den Knödeln passt. Lassen Sie die restlichen gefrorenen Pierogies in einem luftdichten Beutel oder Behälter in den Gefrierschrank zurück.
Schritt 2
Fügen Sie der Schüssel so viel Wasser hinzu, dass die Pierogies vollständig eingetaucht sind. Decken Sie die Oberseite der Schüssel lose mit einer Plastikfolie ab.
Schritt 3
Die Pierogies in der Mikrowelle ca. 5 Minuten in der Mikrowelle garen. Die Schüssel aus der Mikrowelle nehmen, die Pierogies in ein Sieb oder Sieb geben und servieren.
Mikrowellen nach dem Auftauen
Schritt 1
Füllen Sie eine Schüssel oder eine kleine Auflaufform mit heißem Leitungswasser. Legen Sie die gewünschte Anzahl an gefrorenen Pierogies in das Wasser und geben Sie die verbleibenden Pierogies wieder in den Gefrierschrank zurück.
Schritt 2
Die Pierogies in einem Sieb abtropfen lassen. Ordnen Sie sie in einer einzigen Schicht in einer flachen mikrowellenfesten Schale an. Decken Sie die Schüssel leicht mit Plastikfolie ab.
Schritt 3
Stellen Sie die Pierogies in der Mikrowelle auf Mikrowellen. Planen Sie ungefähr 2 1/2 Minuten für fünf oder sechs Pierogien und ungefähr 3 Minuten für bis zu 12 Pierogien. Entfernen Sie die Plastikfolie vorsichtig und servieren Sie sie wie gewünscht.
Dinge, die du brauchen wirst
Gefrorene pierogies
Mikrowellengeeignete Schüssel
Plastikfolie
Sieb oder Sieb
Schüssel oder kleine Auflaufform
Mikrowellengeeignetes Gericht
Spitze
Pierogies werden traditionell mit Sauerrahm serviert. Suchen Sie nach fettarmen oder fettarmen Marken von Sauerrahm, um die Aufnahme von gesättigtem Fett und Cholesterin niedrig zu halten.
Gekochte Pierogies sofort kaltstellen und innerhalb von drei Tagen essen.
Warnung
Die Temperatur der hohen Einstellung bei verschiedenen Mikrowellen kann stark variieren. Beginnen Sie immer mit der empfohlenen Mindestbackzeit und verlängern Sie sie nach Bedarf, um ein Überkochen zu vermeiden.
