Wie heißes Haferkleie-Getreide kochen

Haferkleie ist die äußere Hülle des Haferkorns, das reich an Beta-Glucan ist, einer Art löslicher Ballaststoffe, die den Cholesterinspiegel senken kann, wenn sie täglich konsumiert wird, so die kanadische Ernährungswissenschaftlerin Leslie Beck, RD. Eine halbe Tasse Haferkleie-Getreide enthält 3 g Beta-Glucan und kann dazu beitragen, das Risiko für Herzerkrankungen zu senken. Lösliche Ballaststoffe können auch die Aufnahme von Zuckern in den Blutkreislauf verlangsamen und zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen.

Schritt 1

1 Tasse Wasser zum Kochen bringen. Sie können die Hälfte des Wassers für eine halbe Tasse Milch ersetzen. Soja-, Mandel-, Reis- oder Kuhmilch ergibt ein cremigeres Müsli und fügt Süße hinzu.

Schritt 2

Fügen Sie 1/4 Tasse Haferkleie und 1 EL hinzu. von gemahlenem Leinsamen. Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert, wenn Sie den Topf abdecken. 5 Minuten kochen lassen, bis der Hafer weich wird und das Müsli zu einer Haferbrei-Konsistenz verdickt.

Schritt 3

Vom Herd nehmen und Honig und Zimt dazugeben. Wenn Sie die Banane verwenden, zerdrücken Sie sie und rühren Sie sie an dieser Stelle in das Müsli.

Dinge, die du brauchen wirst

• 1/4 Tasse Haferkleie

• 1 Tasse Wasser

• 1 Teelöffel. Honig

• 1 Esslöffel. gemahlener Leinsamen

• 1/4 TL Zimt

• 1 Banane, optional

Spitze

Fügen Sie Süße mit getrockneten Früchten oder zerkleinerter Kokosnuss anstelle von Zucker hinzu. Bestreichen Sie Ihr Müsli mit gehackten Nüssen oder Mandelblättchen, um Protein und Knusprigkeit hinzuzufügen.

Warnung

Wenn Sie dieses Getreide an einen Säugling verfüttern, ersetzen Sie den Honig durch Ahornsirup. Kleinkinder unter einem Jahr sollten keinen Honig konsumieren.