Wie man Hotdogs in einem Truthahnbräter kocht

Hotdogs sind ein beliebter Favorit für Cookouts oder große Kinderversammlungen. Es ist jedoch eine Herausforderung, große Mengen von allen auf einmal zu grillen. Die Verwendung einer großen Bräterpfanne kann dieses Problem lösen. Beim Röster haben Sie zwei Möglichkeiten: Kochen oder Dämpfen. Es ist auch hilfreich, um große Mengen von Hotdogs warm zu halten, nachdem sie anderswo oder auf andere Weise gekocht wurden.

Ein Teller mit Hot Dogs mit einer amerikanischen Flagge. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Gedämpfte Hot Dogs

Schritt 1

Stellen Sie einen Dampfgarer unter einen großen Truthahnbräter. Fügen Sie genug Wasser hinzu, um den Boden des Dampfers zu berühren.

Schritt 2

Den Bräter abdecken und auf 350 Grad Celsius vorheizen.

Schritt 3

Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab und legen Sie eine einzelne Schicht Hotdogs auf den Dampfgarer im vorgeheizten Bräter. Abdecken und 10 bis 15 Minuten dünsten.

Schritt 4

Entfernen Sie die gedämpften Hotdogs schnell mit der Zange. Dämpfen Sie weitere Schichten Hotdogs, um die gewünschten Mengen zu erreichen.

Gekochte Hotdogs

Schritt 1

Füllen Sie einen großen Bräter halb voll mit Wasser. Wasser abdecken und zum Kochen bringen.

Schritt 2

Legen Sie Hotdogs in das kochende Wasser und achten Sie darauf, dass das heiße Wasser nicht auf Ihre Haut oder Ihre Kleidung spritzt. Je nach Größe des Rösters sollten Sie drei bis vier Dutzend Hotdogs gleichzeitig kochen können. Kochen Sie die Hotdogs für 10 bis 15 Minuten.

Schritt 3

Fertige Hotdogs mit einer Zange entfernen. Fügen Sie bei Bedarf mehr kochendes Wasser hinzu und fügen Sie weitere Hotdogs hinzu. Kochen Sie jede Portion Hotdogs für 10 bis 15 Minuten.

Dinge, die du brauchen wirst

• Großer Bräterofen

• Steamer-Rack

• Wasser

• Hot Dogs

• Zange

Warnung

Seien Sie äußerst vorsichtig, wenn Sie den Deckel vom Dampfgarer nehmen, um Verbrennungen durch Dampf oder kochendes Wasser zu vermeiden.