Wie man gefrorene Gemüse-Burger zubereitet
Egal, ob Sie nie Fleisch essen oder einfach aus gesundheitlichen Gründen versuchen, den Schnitt einzuschränken: Gefrorene Veggie-Burger bieten die Möglichkeit einer schnellen, aber gesunden Mahlzeit, die gut zu mehr als einer Kochmethode passt. Es ist immer am besten, die Anweisungen des jeweiligen Herstellers zu lesen, da die empfohlene Garzeit unterschiedlich sein kann. Im Allgemeinen benötigen die meisten Tiefkühl-Burger jedoch nur wenige Schritte, unabhängig davon, auf welche Weise sie gekocht werden.
Die meisten vegetarischen Burger sind fett- und kalorienärmer als der durchschnittliche Hamburger. (Bild: VeselovaElena / iStock / Getty Images)Pfanne gekochte Pastetchen
Schritt 1
Gefrorene Burger auf beiden Seiten mit Speiseöl besprühen. Setzen Sie die gefrorenen Burger in eine ungeheizte Pfanne.
Schritt 2
Stellen Sie den Brenner auf Mittelhoch und kochen Sie die vegetarischen Burger für etwa vier Minuten.
Schritt 3
Drehen Sie die vegetarischen Burger um und kochen Sie weitere drei bis vier Minuten.
Schritt 4
Aus der Pfanne nehmen und auf eine Servierplatte stellen.
Gebackene Burger
Schritt 1
Stellen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit.
Schritt 2
Gefrorene Gemüseburger auf ein ungefettetes Backblech legen. Legen Sie das Backblech in den vorgeheizten Backofen.
Schritt 3
Kochen Sie die Burger etwa sechs bis sieben Minuten. Ziehen Sie das Backblech aus dem Ofen und drehen Sie jeden Burger um. Bringen Sie das Backblech wieder in den Ofen.
Schritt 4
Kochen Sie weitere sechs bis sieben Minuten und nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen.
Schritt 5
Nehmen Sie die vegetarischen Burger aus der Pfanne und legen Sie sie auf eine Servierplatte.
Microwaved Mahlzeit
Schritt 1
Legen Sie zwei gefrorene Burger auf eine mikrowellenfeste Platte und stellen Sie die Platte in die Mikrowelle.
Schritt 2
Stellen Sie den Timer auf 60 Sekunden und kochen Sie die Burger auf Hoch.
Schritt 3
Drehen Sie die Burger um und kochen Sie sie für weitere 60 bis 90 Sekunden auf Hoch.
Schritt 4
Nehmen Sie die Burger aus der Mikrowelle und stellen Sie sie auf eine Platte. Mikrowellen-zusätzliche Burger paarweise nach Bedarf.
Gegrillte Güte
Schritt 1
Heizen Sie einen Gasgrill auf Medium oder bereiten Sie einen Holzkohlegrill für Medium Heat vor.
Schritt 2
Setzen Sie Gemüse-Burger direkt auf den Grillrost.
Schritt 3
Kochen Sie die vegetarischen Burger drei Minuten lang und drehen Sie sie dann um.
Schritt 4
Kochen Sie weitere drei Minuten und setzen Sie ein Kochthermometer ein. Wenn es eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreicht, entfernen Sie es von der Hitze.
Schritt 5
Die gekochten vegetarischen Burger auf einen Teller legen und servieren.
Dinge, die du brauchen wirst
Spatel
Servierplatte
Spitze
Selbst wenn der Hersteller nicht das Sprühen eines Grill- oder Backblechs mit Kochspray vorschreibt, kann es passieren, dass Ihre Ausrüstung ohne sie am Lebensmittel haften bleibt.
Die klassische Art, Veggie-Burger zu genießen, ist natürlich Hamburger Brötchen, traditionelle Toppings und Gewürze. Die Pastetchen können aber auch als Brötchen-Vorspeise dienen. Dazu Reis, Kartoffeln oder Nudeln sowie gedünstetes Gemüse oder grünen Salat.
Probieren Sie vegetarische Burgerprodukte anstelle von Rinderhackfleisch in anderen Rezepten wie Auflaufformen, Nudeln vom Stroganoff-Typ, Eintopf oder Tacos. Lassen Sie die gefrorenen Burger nicht erst kochen, sondern lassen Sie sie über Nacht auftauen, bevor Sie sie bröckeln und bräunen, als ob Sie Rindfleisch mahlen würden.
Warnung
Überprüfen Sie die Etiketten sorgfältig, wenn Sie auf bestimmte Lebensmittel allergisch sind. Vegetarische Burger werden normalerweise mit einer Vielzahl von Füllstoffen hergestellt und können Weizen- und Milchbestandteile enthalten. Wenn in der Packung nicht explizit "laktosefrei", "glutenfrei" oder eine ähnliche Spezifikation angegeben wird, lohnt es sich, die Zutatenliste zu hinterfragen.
