Wie man gefrorenen Tilapia auf dem Herd zubereitet

Tilapia ist eine Fischart, die reich an Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß mit relativ niedrigem Kaloriengehalt ist. Gemäß der Website von Science Daily sollten Sie jedoch Wildfang-Tilapia auswählen, da in der Landwirtschaft angebaute Sorten ungesunde Fette und geringe Mengen an Nährstoffen enthalten. Tilapia wird meistens gefroren verkauft, da das Einfrieren den Geschmack nicht stark verändert und frischer Fisch schnell verderbt. Anstatt es aufzutauen, können Sie gefrorene Tilapia in weniger als 30 Minuten auf dem Herd garen. Dieses Rezept dient einem.

Schritt 1

Legen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze auf das Kochfeld. Lassen Sie die Pfanne 5 Minuten vorheizen.

Schritt 2

Das gefrorene Tilapiafilet direkt in die Pfanne geben und Wasser und Limetten- oder Zitronensaft darüber gießen. Fügen Sie die Butter oder den Butterersatz hinzu und streuen Sie den gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz über das Filet.

Schritt 3

Decken Sie die Bratpfanne mit dem Deckel ab und lassen Sie das Tilapia acht acht Minuten ungekocht kochen. Decken Sie die Pfanne auf und drehen Sie das Tilapia-Filet um. Bringen Sie den Deckel nicht wieder an und kochen Sie das Filet noch etwa 8 Minuten lang oder bis das Tilapia leicht mit einer Gabel abplatzt.

Schritt 4

Das Tilapiafilet aus der Pfanne nehmen und heiß servieren.

Dinge, die du brauchen wirst

• Pfanne mit Deckel

• 1 Gefrorenes Tilapiafilet

• 1/3 Tasse Wasser

• 2 Esslöffel Limetten- oder Zitronensaft

• 1 Esslöffel Butter oder Butterersatz

• 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

• 1/2 Teelöffel Salz

Spitze

Reste von Tilapia sofort kühlen und innerhalb von zwei Tagen verbrauchen. Wenn Sie ein bevorzugtes Tilapia-Gewürz haben, verwenden Sie es anstelle von Butter, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Salz. Das Wasser und der Limetten- oder Zitronensaft sind jedoch erforderlich, damit der Tilapia richtig gefroren garen kann.