Wie man gefrorene Hashbrowns kocht

Das Kochen von Frühstück oder Brunch am Sonntagmorgen ist in vielen Häusern eine Tradition, und das Einfrieren von gefrorenem Rösti in Ihrer Mahlzeit kann sowohl für Sie als auch für Ihre Kinder ein köstlicher Genuss sein. Neben dem guten Geschmack sind Kartoffeln ein nahrhaftes Lebensmittel, das Kalium, Ballaststoffe, Magnesium, Eisen, B-Vitamine und Vitamin C enthält. Gefrorene Rösti sind schnell und einfach zuzubereiten; servieren Sie sie mit Eiern und frischem Obst für ein ausgewogenes Familienfrühstück.

Eine Pfanne Bratkartoffeln. (Bild: kabVisio / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Gießen Sie 4 bis 5 EL. von Speiseöl in einer großen Pfanne.

Schritt 2

Legen Sie die Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze auf den Herd.

Schritt 3

Legen Sie fünf gefrorene Rösti oder 5 Tassen loses Rösti in die Pfanne und in den Deckel.

Schritt 4

Kochen Sie die erste Seite der Bratkartoffeln für drei bis fünf Minuten; Öfen und Bratpfannen kochen anders. Behalten Sie also die Bratkartoffeln im Auge, um Verbrennungen zu vermeiden. Die Garzeit ist für Hash Browns, die in Einzelportionen vorverpackt sind, die gleiche wie für diejenigen, die lose sind.

Schritt 5

Drehen Sie das Rösti um, um auf der zweiten Seite zu kochen. Kochen Sie weitere drei bis fünf Minuten aufgedeckt.

Schritt 6

Entfernen Sie die Bratkartoffeln von der Hitze, wenn sie braun und knusprig sind. Abgießen und Salz und Pfeffer abschmecken.

Dinge, die du brauchen wirst

• Gefrorene Rösti

• Bratpfanne

• Speiseöl

• Spatel