Wie man Würfelsteak im Ofen zubereitet

Beef Round Steak, ein erschwinglicher Fleischschnitt für Familien, eignet sich für alltägliche Anlässe. Gebackenes Würfelsteak kombiniert den vollen Geschmack von Rindersteak mit einer leichten Zubereitung, die es ideal für Abende eignet, an denen die Zeit ausschlaggebend ist. Sie können die Paprika für anderes Gemüse im Kühlschrank wechseln und das Selleriesalz durch Meersalz oder Brühe ersetzen, um den Prozess zu erleichtern.

Schritt 1

Wärmen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.

Schritt 2

Reiben Sie das Selleriesalz über die Steakstücke.

Schritt 3

Gießen Sie das Wasser in die Auflaufform und legen Sie beide Steaks in das Wasser.

Schritt 4

Das gewürfelte Gemüse und den Knoblauch über die Steaks streuen, mit Alufolie abdecken und 25 Minuten backen oder bis das Gemüse gekocht ist, aber noch knusprig ist und das Steak mittelmäßig selten ist.

Schritt 5

Mit Kartoffelpüree, gekochten oder Bratkartoffeln servieren.

Dinge, die du brauchen wirst

• 2 Würfelsteaks

• Selleriesalz, genug zum Reiben

• ½ Tasse Wasser

• Flache Auflaufform

• 1 mittlere weiße Zwiebel, gewürfelt

• 1 grüne Paprika, gewürfelt

• 2 Knoblauchzehen, zerdrückt

• Aluminiumfolie

Spitze

Gefrorene Würfelsteaks im Kühlschrank auftauen. Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten kann aufgetautes Rindfleisch bis zu fünf Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Während dieser Zeit können Sie das Rindfleisch sicher wieder einfrieren. Klopfen Sie das rohe Steak vor dem Kochen mit einem Papiertuch ab, um die Bräunung gemäß den Empfehlungen des Beef Culinary Center zu fördern.