Wie man Bratwurst in einer Pfanne kocht

Bratwurst ist eine aus Deutschland stammende Wurstart. Verschiedene geographische Gebiete des Landes haben ihre eigene Art zu kochen und zu würzen. Bratwurst ist in den Varianten Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Rindfleisch und Kalbfleisch erhältlich. Eine Verbindung von Schweinebratwurst enthält 283 Kalorien und 24 Gramm Fett - davon 8 gesättigt - und 63 Milligramm Cholesterin. Schweinebratwurst liefert auch Kalzium, Niacin und 11 Gramm Eiweiß.

Schritt 1

Mit einer Gabel alle Seiten der Bratwurst einstechen.

Schritt 2

Gießen Sie drei 12-Unzen-Flaschen dunkles Bier in einen großen Topf. Sie können Wasser verwenden, wenn Sie kein Bier mögen. Bringen Sie die Flüssigkeit bei starker Hitze zum Kochen. Legen Sie die Bratwurst in die kochende Flüssigkeit und kochen Sie sie 10 Minuten lang.

Schritt 3

2 EL Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Übertragen Sie die Bratwurst aus der Flüssigkeit in die Pfanne.

Schritt 4

Bratwurst 20 Minuten kochen lassen. Drehen Sie die Bratwurst regelmäßig, um alle Seiten gleichmäßig zu bräunen. Wenn es fertig ist, aus der Pfanne nehmen.

Dinge, die du brauchen wirst

Gabel
3 12-oz. Flaschen dunkles Bier oder 36 Unzen Wasser
Großer Topf
2 EL. Butter
Bratpfanne