Kochen von gekochtem Reis
Boil-in-a-bag-Reis ist eine einfache, unkomplizierte Art, Reis zuzubereiten. Sie müssen sich keine Gedanken darüber machen, ob Sie Ihren Reis messen oder in der Pfanne stecken bleiben. Sie können gekochten Reis entweder auf dem Herd oder in der Mikrowelle zubereiten. Die Garzeiten und die Wassermenge, die Sie verwenden müssen, können je nach Marke leicht variieren. Die Verwendung von weniger Wasser und die Verkürzung der Garzeit führen zu festerem Reis. Wenn Sie einen weichen Reis möchten, fügen Sie mehr Wasser hinzu und verlängern Sie die Garzeit.
Vorbereitung der Herdplatte
Schritt 1
Bringen Sie Ihr Wasser in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen.
Schritt 2
Tauchen Sie eine Packung mit gekochtem Reis in das kochende Wasser. Kochen Sie für 8 bis 12 Minuten, unbedeckt. Der Reis ist fertig, wenn er aufgeblasen ist und den gesamten Platz in der Tasche einnimmt.
Schritt 3
Verwenden Sie eine Gabel oder eine Zange, um den Beutel aus dem Kochtopf zu entnehmen. Den Beutel vorsichtig mit einer Schere aufschneiden und servieren.
Vorbereitung der Mikrowelle
Schritt 1
Legen Sie Wasser und Reis in eine große mikrowellenfeste Glasschüssel. Decken Sie es mit einer Plastikfolie oder einem Deckel ab.
Schritt 2
Stellen Sie die Schüssel in die Mikrowelle und kochen Sie sie 10 bis 15 Minuten hoch. Behalte den Reis im Auge. Es ist fertig, wenn es den Platz in der Tasche ausfüllt.
Schritt 3
Nehmen Sie die Schüssel mit einem Topflappen oder Ofenhandschuh aus der Mikrowelle. Gießen Sie das Wasser in den Abfluss. Schneiden Sie das Reispaket vorsichtig auf und servieren Sie es.
Dinge, die du brauchen wirst
Mittlerer Topf oder große mikrowellengeeignete Glasschüssel
4 Tassen Wasser (oder wie auf der Packung angegeben)
1 Packung in einem Beutel gekochtem Reis
Topflappen
Schere
Spitze
Erwägen Sie die Wahl eines braunen, gekochten Reises gegenüber dem Weiß. Weißer Reis ist ein raffiniertes Getreide, dh seine faserige Außenhülle - die Kleie - wurde durch Mahlen entfernt. Die Kleie enthält den größten Teil der Faser des Getreides sowie Vitamine und Mineralstoffe. Brauner Reis, ein Vollkorn, hat immer noch seine Kleie und wird als gesünder angesehen.
Fügen Sie nicht zu viel Butter und Salz zu Ihrem Reis hinzu. Butter ist reich an gesättigten Fetten, die Ihr LDL oder schlechtes Cholesterin erhöhen können und zu Herzkrankheiten führen können. Sie sollten auch versuchen, Ihre Natriumaufnahme auf 1.500 Milligramm pro Tag zu begrenzen, um das Risiko für Herzerkrankungen zu senken, so die American Heart Association. Nur 1 Esslöffel Salz enthält 2.300 Milligramm Natrium.
Warnung
Der Reis wird heiß, wenn Sie ihn vom Herd oder von der Mikrowelle nehmen. Selbst wenn Sie den Beutel aus dem Topf oder der Schüssel nehmen, stößt er weiterhin Dampf aus. Seien Sie sehr vorsichtig, wenn Sie den Beutel aufschneiden und den Inhalt ausschütten, um zu dienen.
Die Verwendung von gekochtem Beutel in einem Reiskocher oder Schnellkochtopf wird nicht empfohlen.
