Wie man eine Meeresfrüchte-Marinara-Mischung zubereitet
Meeresfrüchte-Marinara ist relativ schnell herzustellen und ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Gewürzt mit Fadennudeln, fügt sich die Delikatesse der Meeresfrüchte gut mit der dünnen Pasta und der roten Sauce zusammen. Diese Zubereitung erfordert Garnelen und Jakobsmuscheln. Sie können jedoch gerne verschiedene andere Arten von Meeresfrüchten zu Ihrer Meeresfrucht hinzufügen, z. Verwenden Sie die frischesten Meeresfrüchte, die Sie finden können, oder ersetzen Sie frisch gefrorene, aufgetaute Meeresfrüchte. Der Knoblauch und der Weißwein runden den Geschmack dieses einfachen, aber klassischen italienischen Lieblings ab.
Überzogene Meeresfrüchte Marinara eingestellt auf Tabelle. (Bild: nitrub / iStock / Getty Images)Schritt 1
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze.
Schritt 2
Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und rösten Sie die Mischung zwei Minuten lang.
Schritt 3
Den Weißwein langsam einfüllen und zwei weitere Minuten köcheln lassen. Die Tomatensauce unterrühren und mit rotem und schwarzem Pfeffer würzen.
Schritt 4
Drehen Sie den Brenner auf mittlere Hitze und fügen Sie die Meeresfrüchte hinzu, fünf Minuten köcheln lassen.
Schritt 5
Fügen Sie die Petersilie und den Zitronensaft hinzu und rühren Sie leicht um. Fügen Sie die Nudeln hinzu und werfen Sie sie zusammen mit den Meeresfrüchten Marinara in den Mantel. Vom Herd nehmen und servieren.
Dinge, die du brauchen wirst
1 Esslöffel. Olivenöl
1/4 Tasse fein gehackte gelbe Zwiebel
1 Esslöffel. zerhackter Knoblauch
1/2 Tasse trockener Weißwein
3 Tassen Tomatensauce
1/4 TL zerquetschte rote Pfefferflocken
1/2 TL frischer schwarzer Pfeffer
10 große Garnelen, geschält und entadelt
10 Jakobsmuscheln, gespült
1/4 Tasse gehackte Petersilie
1 Teelöffel. frischer Zitronensaft
12 Unzen. Fadennudeln oder Winkelnudeln, gekocht und entwässert
Spitze
Fügen Sie vor dem Servieren ein Stück Parmesankäse auf jeden Teller mit Nudeln mit Meeresfrüchten.
