Wie man Maiskolben brät

Das Braten von Maiskolben ist eine ideale Alternative, wenn Sie den Geschmack von gegrilltem Mais haben möchten, aber keinen Grill haben. Das Grillelement in Ihrem Ofen erreicht eine ausreichend hohe Temperatur, um den Mais schnell zu kochen und zu bräunen, ähnlich wie bei einem heißen Grill. Sie müssen nur den Mais schälen, bevor Sie braten. Fügen Sie Butter oder Olivenöl hinzu, bevor Sie den Mais braten, um Aroma in die Kerne zu geben.

Maiskolben wird um den Esstisch herumgereicht. (Bild: Hill Street Studios / Mischbilder / Getty Images)

Schritt 1

Schalten Sie den Grill in Ihrem Ofen ein und stellen Sie den Ofenrost etwa 6 cm vor der Hitze auf.

Schritt 2

Entfernen Sie die Hülsen von den Maiskolben, und achten Sie darauf, alle Seiden zu entfernen, die den Mais umarmen.

Schritt 3

Alle Maiskolben mit Butter, Margarine oder Olivenöl bestreichen und mit Meersalz und Pfeffer bestreuen. Fügen Sie andere Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu, wie Knoblauchpulver, Chilipulver oder einen Schuss Cayennepfeffer.

Schritt 4

Legen Sie die Maiskolben auf ein Backblech und stellen Sie sie in den beheizten Ofen. Lassen Sie sie fünf bis zehn Minuten braten und drehen Sie sie regelmäßig, bis der Mais goldbraun und rundherum etwas verkohlt ist. Den Mais aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Dinge, die du brauchen wirst

• Butter, Margarine oder Olivenöl

• Plätzchenblatt

• Zange

Spitze

Passen Sie die Bratzeiten je nach Größe des Maiskolbens sowie der Kerne an. Mais mit größeren Körnern kann etwas länger dauern, um unter dem Grill zu kochen.