Wie man Lasagneblätter kocht

Wenn Sie zum Abendessen eine hausgemachte Lasagne kochen, werden Sie weniger Salz und Konservierungsstoffe in den gefrorenen Lasagnas des Lebensmittelgeschäfts erhalten. Sie können Vollkornnudeln und fettarmen Käse verwenden, um eine hausgemachte Lasagne gesünder zu machen. Fügen Sie der Lasagne reichlich Gemüse hinzu und verwenden Sie eine hausgemachte Tomatensauce, um weitere Ballaststoffe hinzuzufügen. Sie können No-Boil-Nudeln verwenden oder schnell normale Lasagneblätter kochen, bevor Sie die Schüssel zusammenbauen.

Schritt 1

Fülle einen großen Topf mit Wasser und rühre 1 EL. Salz ins Wasser.

Schritt 2

Bringen Sie das Wasser bei starker Hitze auf dem Herd zum Kochen.

Schritt 3

Schieben Sie die rohen Lasagneblätter vorsichtig in das kochende Wasser.

Schritt 4

Kochen Sie die Lasagneblätter unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel, damit sie nicht zusammenkleben, acht bis zehn Minuten lang oder bis sie fast zart sind.

Schritt 5

Entfernen Sie die gekochten Lasagneblätter mit einer Zange und legen Sie sie in eine große Schüssel, die mit kaltem Wasser gefüllt ist, um das Kochen zu beenden.

Schritt 6

Lassen Sie die Nudeln im kühlen Wasser, bis Sie bereit sind, damit sie nicht zusammenkleben oder austrocknen.

Dinge, die du brauchen wirst

• Großer Topf

• 1 Esslöffel. Salz-

• Holzlöffel

• Zange

• Schüssel

Spitze

Verwenden Sie Lasagne-Nudeln ohne Kochen, wenn Sie vor dem Zusammensetzen der Lasagne keine Zeit haben, Nudeln zu kochen.