Wie man mit Herz-Silikon-Kuchenformen backt

Silikonformen gibt es in vielen kreativen Formen und Größen für Cupcakes, Kuchen und Muffins. Silikonformen bieten viele Vorteile, darunter eine Antihaft-Oberfläche, Haltbarkeit und eine leicht zu reinigende Oberfläche. Cupcakes fallen leicht aus, ohne die Form zu beschädigen, die Pfanne kühlt sich im Vergleich zu anderen Backformen schneller ab und die Flexibilität der Pfanne macht sie leicht zu lagern. Lesen Sie immer die Anweisungen, die mit Silikon-Cupcake-Formen geliefert werden, um die höchste Temperatur zu bestimmen, die die Form tolerieren kann. Legen Sie niemals eine Silikon-Cupcake-Form auf eine direkte Flamme oder Wärmequelle.

Cupcake-Formen weisen eine Vielzahl von Formen und Größen auf. (Bild: oksana_nazarchuk / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Bereiten Sie den Cupcake-Teig gemäß den Anweisungen im Rezept vor.

Schritt 2

Stellen Sie das Ofengestell so ein, dass es in der Mitte des Ofens liegt. Den Ofen gemäß den Anweisungen im Rezept vorheizen.

Schritt 3

Legen Sie die Herz-Silikon-Cupcake-Form auf ein Backblech, um zu verhindern, dass der Teig durch ausgelaufenes Wasser verschüttet wird.

Schritt 4

Gießen Sie den Cupcake-Teig in die Silikonformen des Herzens. Lassen Sie auf jeder Form etwa 1/4 Zoll Platz.

Schritt 5

Legen Sie das Backblech und die Form in den Ofen, um die im Rezept angegebene Zeit zu backen. Überprüfen Sie regelmäßig, ob die Cupcakes nicht brennen, da die Backzeit je nach Silikonform variieren kann.

Schritt 6

Entfernen Sie das Backblech und die Form nach dem Backen aus dem Ofen. Drücken Sie vorsichtig von der Unterseite der Form nach oben, um den Cupcake aus der Form zu entnehmen.

Schritt 7

Legen Sie die Cupcakes auf einen Teller, um sich abzukühlen. Warten Sie einige Stunden oder bis die Cupcakes abgekühlt sind, bevor Sie sie mit Zuckerguss dekorieren.

Dinge, die du brauchen wirst

• Cupcake-Mix

• Silikon Herzform

• Plätzchenblatt

• Teller

• Glasur

Spitze

Um zu sehen, ob die Cupcakes gründlich gegart sind, setzen Sie einen Zahnstocher in die Mitte jeder Cupcake-Form und ziehen Sie sie heraus. Wenn es sauber herausgezogen wird, sind die Cupcakes vollständig gebacken.

Warnung

Verwenden Sie keine scharfen Utensilien, um die Cupcakes zu entfernen. Verwenden Sie Ihre Hände, um den Cupcake aus der Form zu biegen. Verwenden Sie zum Reinigen einer Silikonform keine scharfen Reinigungsmittel oder Scheuermittel. Die meisten Silikonformen sind spülmaschinenfest. Überprüfen Sie die Herstellerempfehlungen, bevor Sie die Form in die Spülmaschine legen.