Wie man mit Leinsamenmehl backt

Leinsamenmehl, auch Leinsamenmehl genannt, bietet gegenüber dem ganzen Leinsamen einige Vorteile. Der gesamte Flachs wird unverdaut durch Ihr System geleitet, wodurch Ihr Körper die gesundheitlichen Vorteile verfehlt. Flachs ist voll von Ballaststoffen, was bei Verstopfungen hilft, und die Omega-3-Fettsäuren in Flachs reduzieren den Cholesterinspiegel und bieten Schutz gegen Herzkrankheiten. Ersetzen Sie beim Backen etwas Mehl oder das gesamte im Rezept angegebene Fett oder Eier durch Leinsamen.

Schritt 1

Ersetzen Sie 1/2 bis 1 Tasse des im Rezept angegebenen Mehls mit gemahlenem Leinsamen. Ersetzen Sie jedes Ei mit 1 EL. Flachs und 3 EL. Wasser gemischt oder ersetzen 3 EL. Leinsamen für jeden 1 EL. von Margarine, Butter oder Öl im Rezept gefordert. Lassen Sie den Flachs mit Wasser gemischt und lassen Sie ihn etwa zwei Minuten ruhen.

Schritt 2

Mischen Sie alle nassen Zutaten, die im Rezept benötigt werden, in einer Schüssel.

Schritt 3

Mischen Sie alle trockenen Zutaten, die Sie für das Rezept benötigen, in einer separaten Schüssel.

Schritt 4

Befolgen Sie die Zubereitungs- und Backanweisungen für das Rezept, aber achten Sie beim Backen sorgfältig auf das Essen, da Leinsamen das Essen schneller bräunen kann.

Dinge, die du brauchen wirst

• Messlöffel

• 2 mittlere Rührschüsseln

• Rührlöffel

Spitze

Wenn in den Rezepten Eier oder Fett durch Flachs ersetzt werden, kann das Essen weicher und flacher werden.