Wie man Putenwurst backt

Wurst ist nicht gerade eine gesunde Nahrung; Es ist mit Fett, Konservierungsmitteln und Füllstoffen gefüllt und relativ kalorienarm. Die Entscheidung für Truthahnwurst gegenüber einer traditionelleren Sorte aus Schweinefleisch oder anderem rotem Fleisch ist gesünder, da Truthahn schlanker und kalorienärmer ist. Putenwurst ist eine einfache und bequeme Möglichkeit, Ihrem Frühstück oder anderen Speisen Eiweiß zuzusetzen, da es bereits zusammengestellt und gewürzt ist. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Wurst vollständig durchzukochen, und Sie können dies mit minimaler Unordnung und Mühe tun, indem Sie sie im Ofen backen.

Schritt 1

Heizen Sie den Ofen für ca. 20 Minuten auf 350 Grad Fahrenheit vor. Kochen Sie keine Wurst bei hohen Temperaturen, oder Sie riskieren, das Gehäuse zu platzen. Das kann unordentlich sein, und Sie verlieren Feuchtigkeit und Aroma durch alle Löcher im Gehäuse.

Schritt 2

Schneiden Sie mit einem scharfen Messer mehrere Truthahnwürste auseinander. Bürsten Sie sie mit etwas Speiseöl oder geschmolzener Butter - vorzugsweise ungesalzen, da Wurst normalerweise salzig ist -, um sie im Ofen zu bräunen.

Schritt 3

Den Rost einer Bratpfanne einfetten und die Würste ausrichten, ohne dass sie sich berühren. Alternativ können Sie ein Backblech leicht einfetten und mit einer Schicht Paprika und roten Zwiebeln abdecken, die in große Stücke geschnitten werden. Mit etwas Öl und etwas Balsamico-Essig beträufeln, mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken und die Wurst darauf legen.

Schritt 4

Legen Sie die Würste in die Mitte des Ofens. Drehen Sie sie nach etwa 15 Minuten um, um das Kochen zu erleichtern und Verbrennungen vom Rost der Bräter zu vermeiden.

Schritt 5

Backen Sie die Truthahnwürste mit einem Lebensmittelthermometer auf 165 F. Es sollte ungefähr 25 Minuten dauern und die Säfte sollten klar sein, wenn Sie eine vollständig gekochte Wurst schneiden.

Dinge, die du brauchen wirst

• Messer

• Bürste kochen

• Speiseöl oder geschmolzene Butter

• Bräter oder Backblech und Aluminiumfolie

• Paprika und Zwiebeln (optional)

• Balsamico-Essig (optional)

• Salz und Pfeffer (optional)

• Fleischthermometer

Spitze

Frische Truthahnwürste unter 40 ° C lagern.

Warnung

Bringen Sie Ihre Würste nicht mit einer Gabel an, um sie zu handhaben oder auf andere Weise ihre Hüllen zu durchbohren, bevor Sie sie kochen. Andernfalls entweichen Säfte, die Feuchtigkeit und Aroma liefern, während des Kochens der Wurst.