Wie man eine Kirschpastete mit eingemachter Tortenfüllung backt

Kirschen sind ein süßer Sommergenuss, der noch köstlicher wird, wenn er zu einer Torte gebacken wird. Frische Kirschen haben jedoch eine begrenzte Wachstumsperiode und können zu bestimmten Jahreszeiten schwer zu finden sein. Wenn Sie ein Verlangen nach Kirschkuchen haben und frische Kirschen selten sind oder nur wenig Zeit haben, bietet die Abfüllung mit Kirschkuchen in Dosen eine bequeme Möglichkeit, diesen süßen Genuss das ganze Jahr über zu genießen.

Schritt 1

Legen Sie die untere Kruste in eine Kuchenform. Glätten Sie den Boden der Kruste und drücken Sie die Kruste gegen die Seiten der Pfanne.

Schritt 2

Öffnen Sie die Kirschkuchenfüllung aus der Dose und gießen Sie sie in die Kruste.

Schritt 3

Legen Sie die oberste Krustenschicht über die Tortenfüllung. Drücken Sie mit Daumen und Zeigefinger eine Quetschbewegung, um die Kanten der Tortenkruste zusammenzupressen.

Schritt 4

Schneiden Sie drei bis vier tropfenförmige Löcher in die obere Tortenkruste, damit der Dampf entweichen kann.

Schritt 5

Legen Sie die Torte in einen auf 425 Grad Fahrenheit vorgeheizten Ofen. 20 Minuten backen und die Temperatur auf 375 reduzieren. Backen, bis die Kruste goldbraun ist, noch etwa 40 Minuten.

Dinge, die du brauchen wirst

• 1 Kuchenform

• 2 zubereitete ungekochte Pastetchen

• 1 Dose Kirschkuchenfüllung

• Ein scharfes Messer

Spitze

Lassen Sie die Torte vor dem Essen zwei bis drei Stunden abkühlen. Bürsten Sie die Oberseite der Kruste mit Ei vor dem Backen, um die goldene Farbe zu verstärken.