Wie man 40 Kartoffeln backt
Das Backen von 40 Kartoffeln gleichzeitig für ein großes Abendessen oder eine andere Veranstaltung klingt nach einer einschüchternden Aufgabe, aber es ist nicht schwierig. Die Arbeit und die Zeit, die für die Kartoffelherstellung benötigt wird, bleibt nahezu gleich, egal ob Sie vier oder 40 Jahre alt sind. Holen Sie sich eine leere Kühlbox, um sie schön und angenehm zu halten - sie wird auch leicht zu Ihrer Veranstaltung transportiert.
Schritt 1
Kaufen Sie gleich große Kartoffeln. Sie müssen nicht identisch sein, aber wenn Sie die Kartoffeln so nahe wie möglich an der gleichen Größe halten, stellen Sie sicher, dass sie mit der gleichen Geschwindigkeit kochen, damit Sie nicht am Ende etwas verbrennen und andere unterkochen.
Schritt 2
Wärmen Sie Ihren Ofen auf 500 Grad Fahrenheit vor. Während Sie normalerweise nur die Temperatur zwischen 325 und 400 Grad einstellen würden, benötigen Sie mehr Wärme, um eine so große Anzahl von Kartoffeln zuzubereiten.
Schritt 3
Lassen Sie kaltes Wasser in die Spüle laufen und waschen Sie die Kartoffeln gründlich, um eventuelle Verschmutzungen zu entfernen. Während Sie Ihre Hände verwenden können, eignet sich ein Produktwäscher zum Waschen großer Kartoffelmengen.
Schritt 4
Stecken Sie mindestens acht Löcher in jede Kartoffel mit einer Gabel zur Belüftung. Dadurch wird verhindert, dass sie im Ofen explodieren und ein massives Durcheinander entsteht.
Schritt 5
Mischen Sie 2 Tassen Oliven- oder Pflanzenöl zusammen mit 3 EL. Salz und 4 Teelöffel Pfeffer in einer großen Rührschüssel.
Schritt 6
Rollen Sie die Kartoffeln durch die Masse und legen Sie sie auf ein Backblech. Sie benötigen möglicherweise mehr als ein Backblech, um so viele Spuds unterzubringen.
Schritt 7
Die Kartoffeln im heißen Ofen 30 Minuten backen, dann herausnehmen und mit einer Zange wenden. Backen Sie weitere 30 Minuten.
Schritt 8
Überprüfen Sie einige Kartoffeln, um zu sehen, ob sie fertig sind, indem Sie eine Gabel in die Mitte einführen. Wenn es leicht hineingleitet, sind sie fertig. Wenn nicht, geben Sie ihnen weitere 10 Minuten in den Ofen und überprüfen Sie sie erneut.
Schritt 9
Nehmen Sie Ihre Kartoffeln aus dem Ofen und legen Sie sie in einen leeren Kühler, um sie warm zu halten. Bleibt der Kühler geöffnet, können die Kartoffeln bis zu 6 Stunden warm bleiben.
Dinge, die du brauchen wirst
40 Kartoffeln
Gabel
Produzieren Sie Wäscher
2 Tassen Öl
3 EL. Salz-
4 TL Pfeffer
Rührschüssel
Backblech
Zange
Kühler
Spitze
Sie können die Kartoffeln in Folie einwickeln, wenn Sie sie sofort servieren möchten, aber wenn Sie sie nicht für eine Weile servieren, überspringen Sie die Folie am besten. Es kann das Bakterienwachstum fördern, wenn es über längere Zeit in Folie gehalten wird.
