Wie viel Weizenkeim nehmen Sie pro Tag ein?

Von den drei Teilen des Kornkorns, dem Keim, der Kleie und dem Endosperm, ist der Keim am dichtesten. Dies ist der Teil des Weizenkerns, der alle Nährstoffe beherbergt, um das Pflanzenwachstum zu unterstützen. Wenn Sie also den Keim verbrauchen, erhalten Sie die gleichen Nährstoffe in Ihre Ernährung. Möglicherweise müssen Sie eine verträgliche Dosis für Ihre speziellen Bedürfnisse finden, da zu viele Weizenkeime in Ihrem System problematisch sein könnten.

Fügen Sie Weizenkeime zu Haferflocken hinzu, um einen schnellen Ballast zu erhalten. (Bild: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

Menge zu nehmen

Weizenkeime haben keine exakte tägliche Empfehlung. Möglicherweise müssen Sie mit einer kleinen Menge beginnen, z. B. 1 Esslöffel pro Tag, um mögliche Probleme zu vermeiden. Weizenkeime können Ihnen helfen, Ihre Ballaststoffbedürfnisse zu decken, was für die Regelmäßigkeit günstig ist, die Darmfunktionen jedoch stört, wenn Sie normalerweise keine Ballaststoffe konsumieren. Pro 1.000 Kalorien, die Sie aus der Nahrung beziehen, benötigen Sie 14 Gramm Ballaststoffe gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010. Jeder Esslöffel Weizenkeim enthält fast 2 Gramm Ballaststoffe. Wenn Sie also zum Frühstück, Mittag- und Abendessen ein paar Esslöffel zu sich nehmen, sind dies 6 Gramm Ballaststoffe für den Tag, die ausschließlich aus Weizenkeimen bestehen. Wenn Sie auch viel Obst, Gemüse oder Vollkornprodukte zu sich nehmen, kann die Gesamtmenge an Ballaststoffen übermäßig sein.

Zu viel nehmen

Obwohl Weizenkeime sehr nahrhaft sind und B-Vitamine, Eiweiß, gesunde Fette und verschiedene Mineralien enthalten, ist es möglich, zu viel zu nehmen. Große Dosen von Weizenkeimen verstärken wahrscheinlich den Darmtrakt aufgrund der Ballaststoffe in Ihrer Ernährung. Magenkrämpfe, Blähungen, Blähungen und Durchfall können nach der Einnahme von viel ballastigem Weizenkeimen auftreten. Wenn Sie Unwohlsein verspüren, nehmen Sie statt einer großen Dosis den ganzen Tag über mehrere kleine Portionen Weizenkeime zu sich.

Beginnen Sie allmählich

Beginnen Sie, indem Sie einen Teelöffel Weizenkeime in Ihre morgendliche Schüssel Hafer oder Müsli rühren. Streuen Sie beim Mittagessen einen weiteren Teelöffel über Ihren Salat. Solange Sie keine Darmprobleme haben, fügen Sie einen weiteren Teelöffel zum Abendessen hinzu. Wenn Ihr Darm zu rumpeln beginnt, wissen Sie, dass Sie möglicherweise zu viel nehmen und vorübergehend zurückgeschnitten werden müssen, bis sich Ihr Körper an mehr Ballaststoffe gewöhnt hat. Sie können Ihre Einnahme immer erhöhen, wenn dies toleriert wird.

Überlegungen zur Kalorie

Weizenkeime fügt jedem Rezept Ballaststoffe und Nährstoffe hinzu, enthält jedoch Kalorien. Nur 2 Esslöffel oder eine Achtel Tasse haben mehr als 50 Kalorien. Wenn Sie zu jeder Mahlzeit ein paar Esslöffel haben, sind dies am Ende des Tages zusätzlich 150 Kalorien. Sie müssen die Kalorien berücksichtigen, um eine Gewichtszunahme zu verhindern.