Wie viel Zucker pro Tag für Bodybuilding?
Zucker ist überall in Ihrer Ernährung, ob Sie es erkennen oder nicht. Einige Bodybuilder glauben, dass dies eine gute Sache ist, besonders während der Aufbauphase, da es leicht gelagert werden kann und Kalorien zu Lebensmitteln hinzufügt. In Wirklichkeit gibt es gesündere Wege, um Gewicht zu gewinnen, und zu viel Zucker zu essen, kann sich auf Ihre Gesundheit auswirken und Ihren Fortschritt behindern. Obwohl es Sie schnell belasten kann, bereuen Sie Ihre Zuckersucht, wenn die Schneidphase rund läuft. Es ist am besten, die Zuckerkonsumierung das ganze Jahr über zu begrenzen und mit nützlichen Nährstoffen zuzunehmen.
Bodybuilder beim Heben von Gewichten (Bild: Ibrakovic / iStock / Getty Images)Zucker als Energiequelle
Zucker ist eine Energiequelle. Tatsächlich werden die Kohlenhydrate, die Sie essen, in einen Zucker, Glukose, zerlegt, der die Hauptenergiequelle Ihres Körpers ist. Der Körper ist so stark auf Zucker angewiesen, dass er es sehr gut beherrscht, und Zucker, der nicht sofort als Brennstoff benötigt wird, wird gespeichert und nicht ausgeschieden. Die Fähigkeit des Zuckers, die Pfunde zu packen, ist ein wichtiger Grund dafür, dass er ein so wichtiger Bestandteil von Shakes mit Gewichtszunahme ist - er fügt eine Menge Kalorien hinzu und Sie gewinnen definitiv an Gewicht. Das Problem ist, dass eine Diät mit ausreichenden Kohlenhydraten den gesamten Zucker liefert, den Ihr Körper benötigt. Der Zusatz von Zucker aus süßen Speisen und Getränken ist extra und bringt neben Kalorien keinen Vorteil.
Empfohlene Grenzwerte
Die American Heart Association empfiehlt Männern, ihre Zuckeraufnahme auf 9 Teelöffel pro Tag und Frauen auf 6 Teelöffel zu begrenzen. Um es in die richtige Perspektive zu bringen, eine Dose Soda kann acht Teelöffel Zucker enthalten, und Sie erhalten den ganzen Tag mehr aus Gewürzen, abgepackten Lebensmitteln und Getränken. Viele Bodybuilder glauben, dass sie sicher mehr Zucker essen können, weil sie insgesamt mehr Kalorien verbrauchen. Die AHA-Richtlinien gelten jedoch für alle - Zucker ist kein Nährstoff, daher ist Ihre Einnahme nicht abhängig von Gewicht oder Aktivität.
Ernährung nach dem Training
Bodybuilder verwenden gerne die Entschädigung für das Auffüllen von Glykogen, um nach einem anstrengenden Training einen zuckerhaltigen Shake zu trinken. Während Zucker die Insulinspitze bereitstellen, die den Muskelaufbau der Muskeln beschleunigt, um die Reparatur einzuleiten, ist der Zucker selbst nicht erforderlich. Wenn Sie einen zuckerfreien Shake mit der richtigen Mischung aus Kohlenhydraten und Eiweiß für Ihre spezielle Situation verwenden, produziert Ihr Körper den gesamten Zucker, den er aus den Kohlenhydraten benötigt. In der Tat kann ein Truthahnsandwich auf Weißbrot ein besserer Snack nach dem Training sein als der teuerste Proteinshake. Obwohl Vollkornbrot für den allgemeinen Gebrauch besser geeignet ist, liefert das Weißbrot einfache Kohlenhydrate, die schnell verdaut werden und der Körper sofort in den Zucker umwandeln kann, den er benötigt, während der Truthahn das Protein liefert.
Zucker essen
Bodybuilder, die sauber essen, leiden in der Schnittphase in der Regel weniger unter Deprivation. Einer der wichtigsten Grundsätze für sauberes Essen ist das Vermeiden von Saccharose oder Haushaltszucker. Das bedeutet, dass Sie Ihren gesamten Zucker aus Früchten und anderen Kohlenhydraten beziehen und nur Lebensmittel kaufen, die entweder zuckerfrei sind oder als "ohne Zusatz von Zucker" gekennzeichnet sind. Je mehr Sie Zucker essen, desto mehr möchte Ihr Körper. Daher ist es eines der besten Dinge, die Sie für Ihren Körper tun können. Zuckeralkohole sind gut und werden häufig in zuckerfreien Proteinriegeln und -shakes verwendet, und künstliche Süßstoffe ohne Kalorien - obwohl technisch nicht als "sauber" angesehen - können ausreichen, ohne Ihre Ernährung zu ruinieren, wenn ein unheilbares süßes Verlangen eintritt.