Wie viel Protein ist schlecht für die Leber?
Nicht alle Makronährstoffe sind gleichwertig. Diese Familie, einschließlich Kohlenhydrate, Fette und Proteine, sind die Chemikalien, die zur Erhaltung des Lebens benötigt werden. Proteine zeichnen sich in dieser Gruppe dadurch aus, dass sie neben Wasserstoff und Kohlenstoffatomen auch Stickstoff enthalten. Obwohl Stickstoff essentiell für den Körper ist, um Aminosäuren zu bilden, die Bausteine des Lebens, belastet er die Leber mehr als andere Elemente.
Bedeutung
Protein ist absolut entscheidend für das Wachstum und die Vitalität Ihres Körpers. Es reguliert Hormone, baut Muskeln auf und erhält die Zellstruktur Ihres Körpers. Eiweiß ist auch die Schlüsselkomponente für Haare, Nägel, Knochen, Knorpel, Haut, Haare und Blut. Darüber hinaus stellt es wichtige Enzyme her, reguliert Ihre Körperflüssigkeiten und beugt Infektionen vor. Daher ist die regelmäßige Einbeziehung der richtigen Proteinmenge in Ihre Ernährung ein wichtiger Bestandteil, um stark und gesund zu bleiben.
Quelle des Problems
Obwohl wenig Forschung verfügbar ist, weisen einige Studien darauf hin, dass zu viel Protein zu langfristigen Leberschäden führen kann. Da der Prozess des Eiweißstoffwechsels Giftstoffe hinterlässt, die die Leber sortieren muss, kann zu viel davon zu stressig sein und daher die Leber beeinträchtigen. Nach W.C. Murray, Autor von "Essentials of Human Metabolism", der Leber, ist für die Aufrechterhaltung eines Stickstoffgleichgewichts im Körper verantwortlich. Daher muss die Leber bei der Aufnahme von Protein noch härter arbeiten, um diese wichtige Homöostase zu bewältigen und das synthetisierte Protein in verwertbare Aminosäuren umzuwandeln. Wenn dieses Gleichgewicht deaktiviert ist, kann der Körper übermäßig sauer werden. Einige Symptome eines sauren Körpers sind verminderte Körpertemperatur, Kopfschmerzen, Blässe, entzündete Augenlider und Hornhaut, Geschwüre im Mund und saures Aufstoßen.
Es gibt jedoch eine Reihe anderer komplexer Faktoren, die dazu beitragen, wie effektiv die Leber Protein abbaut. Daher sind sich die meisten Mediziner einig, dass das Risiko einer Leberschädigung viel höher ist, wenn die Proteinzufuhr über einen kurzen Zeitraum dramatisch erhöht wird.
Empfohlener Tagesbetrag
Was ist also die ideale Menge an Protein, die in Ihre Ernährung aufgenommen werden kann? Experten sind sich nicht einig darüber, wie viele Kalorien aus Eiweiß stammen sollen. Der durchschnittlich vorgeschriebene Betrag liegt jedoch bei 15 bis 25 Prozent aus einer mageren Quelle. Die Food and Nutrition Board, die den national empfohlenen Tagegeld (RDA) festlegt, empfiehlt, täglich 0,36 Gramm pro Pfund Körpergewicht zu sich zu nehmen. Für Sportler ist die empfohlene Dosis etwas höher. Das American College of Sports Medicine, die American Dietetic Association und die Diätetiker in Kanada empfehlen allen, dass hochaktive Menschen täglich 0,55 bis 0,64 Gramm pro Pfund Körpergewicht zu sich nehmen.
Warnung
Es ist auch möglich, zu wenig Protein zu essen, obwohl dies die Leber nicht spezifisch beeinflusst. Wenn Sie weniger als 0,18 Gramm pro Pfund Körpergewicht essen, kann dies zu einem Proteinmangel führen, der eine sehr ernste Erkrankung darstellt. Zu den häufigsten Frühsymptomen zählen Flüssigkeitsansammlungen unter der Haut, Gewichtsverlust, Haarausfall, empfindliche Haut, Lethargie, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit, Muskelkrämpfe und tiefe Grate in den Nägeln. Sie können sich auch ängstlich, deprimiert und launisch fühlen. Wenn bei Ihnen eine Kombination dieser Symptome auftritt, sollten Sie sofort Ihren Arzt aufsuchen.
Expertenwissen
Insgesamt sind Proteine ein Teil eines komplizierten Prozesses, der zur Erzeugung von Aminosäuren in Ihrem Körper erforderlich ist. Wenn Sie eine ausgewogene Ernährung mit komplexen Kohlenhydraten, essentiellen Fetten und Proteinen beibehalten, kann Ihr System diesen Prozess harmonisch steuern. Übung hilft auch, indem Sie Ihren Körper dazu bringen, das Protein, das Sie verbrauchen, in verwertbare Teile zu zerlegen. Wie Dr. Gail Butterfield, RD, Direktor der Ernährungsstudien der Palo Alto Veterans 'Administration und Ernährungsdozent an der Stanford University, erklärt: „Das Hinzufügen von mehr Protein, aber nicht mehr Bewegung oder Kalorien, hilft Ihnen nicht Bauen Sie mehr Muskelmasse auf, aber dies kann Ihre anderen Körpersysteme unter Stress setzen. “
