Wie viele Kohlenhydrate und Kalorien sind in Steak?

Alle Kalorien in Steaks stammen von Fett und Eiweiß - Sie erhalten keine Kohlenhydrate aus Fleisch. Abhängig davon, wie viel Fett im Steak ist und ob Sie das Fett vor dem Essen abschneiden oder nicht, kann Ihr Lieblingsgericht zwischen 30% und bis zu 60% Kalorien aus Fett enthalten. Es ist immer am besten, sichtbares Fett wegzuschneiden, um die Kalorienaufnahme auf ein Minimum zu beschränken.

Gegrilltes Ribeye-Steak mit Knochen und Tomaten (Bild: Jack Puccio / iStock / Getty Images)

Kalorien in verschiedenen Steaks

Gegrilltes T-Bone-Steak mit frischem Rosmarin (Bild: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Schulter- und Flankensteaks vom Rind sind sehr mager und kalorienarm. Für weniger als 160 Kalorien können Sie eine 3-Unzen-Portion dieser Fleischstücke erhalten. Wenn Sie lieber ein Top-Rinderfilet oder sogar ein Porterhouse bevorzugen, erhalten Sie rund 180 Kalorien aus einem 3 Unzen gegrillten Steak. Rinderfilet führt die Liste mit fast 230 Kalorien aus einer 3-Unzen-Portion an.