Wie viele Kohlenhydrate befinden sich in einem Glas Merlot?
Die Merlot-Traube ist weich und rund und reflektiert Pflaumen- und Kirschgeschmack. Es wird am häufigsten in der französischen Region Bordeaux angebaut, obwohl die Beliebtheit der Weinberge zu einem Favoriten für Weinberge in Kalifornien, Australien, Südamerika, Italien und anderen Gegenden geworden ist.
Merlotwein ist weltweit beliebt. (Bild: Stepan_Bormotov / iStock / Getty Images)Kohlenhydratgehalt
Es sind 122 Kalorien in einer 5-Unzen-Flüssigkeit. Merlot-Wein, wobei bis zu 12 Prozent dieser Kalorien aus Kohlenhydraten stammen. Das entspricht etwa 13,7 Kohlenhydratkalorien pro Portion oder 4 Gramm Kohlenhydrat.
Kohlenhydratarme Weine
Als kohlenhydratarm zu gelten, eine 5-Unzen-Flüssigkeit. Glas Wein muss nach Angaben des US-amerikanischen Alkohol and Tobacco Tax and Trade Bureau weniger als 7 g Kohlenhydrate enthalten. Dies bezeichnet viele Weine, rot und weiß, als kohlenhydratarm. Das US-Landwirtschaftsministerium verlangt von Winzern nicht, Kohlenhydratinformationen auf ihren Etiketten aufzuführen.
Reduzierte Kohlenhydrate
Wenn Wein einen Kohlenhydratwert hat, der nur etwas höher als 7 g ist, erlaubt die US-Regierung die Verwendung der Begriffe "niedriger Kohlenhydrat" und "reduzierter Kohlenhydratgehalt", um diese Sorten zu beschreiben.
Low-Carb Merlot
Für Menschen, die besonders besorgt über den Kohlenhydratgehalt von Merlot sind, bietet die Marke One.9 Merlot 1,9 Kohlenhydrate pro 100-ml-Unze an. Glas. Es ist bei den meisten Weinhändlern erhältlich.
Weißer Merlot
Weißer Merlot ist eine andere Weinsorte aus Merlot-Trauben. Da der Traubensaft mit den Traubenhäuten kürzer als herkömmlicher Merlot in Kontakt steht, hat er eine viel hellere Farbe und weniger Kohlenhydrate. Bei einigen Sorten weißen Merlots kann der Kohlenhydratgehalt bis zu 3 g betragen.
