Wie viele Kalorien pro Gramm ergibt Alkohol?
Alkoholische Getränke werden durch Fermentation von natürlichen Zuckern und Stärken hergestellt, die den Zucker in Alkohol umwandeln. Von Alkohol abgeleitete Kalorien werden als "leere Kalorien" bezeichnet, da sie keinen Nährwert haben.
Wein ist ein alkoholisches Getränk aus Traubensaft. (Bild: TOMOHIRO IWANAGA / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)Kalorien
Vier Substanzen liefern Kalorien, die der menschliche Körper zur Energiegewinnung verwenden kann: Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate und Alkohol. Proteine und Kohlenhydrate haben vier Kalorien pro Gramm, ein Gramm Fett hat neun Kalorien, und auf Gramm Alkohol stehen sieben Kalorien zur Verfügung.
Kohlenhydrate
Wenn Sie eine Diät mit niedrigem Kohlenhydratanteil zum Abnehmen haben, können Sie alkoholische Getränke in Maßen trinken. Spirituosen wie Brandy oder Rum enthalten keine Kohlenhydrate. Ein 4-oz. Portion Rotwein hat 2 g Kohlenhydrate und 4 Unzen. Weißwein liefert 0,9 g. Kohlenhydrate in Bier variieren je nach Marke, aber ein 12-oz. Dose Normalbier enthält etwa 12 g Kohlenhydrate. Sie sollten nicht mehr als zwei Getränke pro Tag zu sich nehmen und sogar einige kohlenhydratarme Diäten verbieten jeglichen Alkoholkonsum.
Berücksichtigung
Der Körper kann keinen Alkohol speichern. Wenn Sie ein alkoholisches Getränk trinken, verbrennt Ihr Körper den Alkohol zur Energiegewinnung. Dies führt zur Unterbrechung anderer Prozesse wie der Fettverbrennung und der Aufnahme von Nährstoffen.
