Wie viele Kalorien in Karottenstäbchen?

Wählen Sie Karottensticks anstelle von Chips oder Crackern für einen Snack. Karottenstifte sind eine gesunde, kalorienarme Nahrung. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin A, Vitamin K und Mangan.

Ein Teller mit Gemüsesticks und anderen Snacks. (Bild: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Ernährung

Eine Portion von sieben Karottenstiften hat laut der CalorieKing-Website 35 Kalorien. Dieser Snack enthält kein Fett oder Cholesterin. Eine Portion enthält 60 mg Natrium, 8 g Kohlenhydrate, 1 g Eiweiß und 20 mg Kalzium.

Leistungen

Karotten sind Pro-Vitamin-A-Carotine, die nach Angaben der National Institutes of Health als Antioxidantien wirken können. Vitamin A ist laut NIH für die Funktion des Immunsystems, das Sehen, das Knochenwachstum, die Fortpflanzung, die Zellteilung und die Zelldifferenzierung wichtig.

Tipps

Tauchen Sie Ihre Karottenstäbchen in Hummus, um die Füllfaser zu erhalten. Das McKinley Health Center der University of Illinois in Urbana-Champaign empfiehlt einen Imbiss aus 20 mittelgroßen Babykarotten mit einer halben Tasse 1-prozentigen Hüttenkäse und zwei Esslöffeln fettfreier Ranchdressing. Ersatzkarottenstifte für Babykarotten.