Wie viele Kalorien in einer Schüssel Kartoffelsuppe?

Kartoffelsuppe ist in der Regel eine Cremesuppe und kann zusätzliche Zutaten wie Lauch, Speck und Käse enthalten. Je mehr kalorienreiche Zutaten in der Suppe enthalten sind, desto höher ist der Gesamtkaloriengehalt der Suppe. Die Verwendung von Hühnerbrühe und pürierten Kartoffeln anstelle von Sahne kann die Kalorien in Ihrer Suppe senken und kalorienreiche Zusatzstoffe wie Käse und Speck einschränken oder beseitigen.

Suppen mit Brühe sind tendenziell gesünder als Cremesuppen. (Bild: Timmary / iStock / Getty Images)

Kalorienvergleiche

Wenn Sie konzentrierte Kartoffelsuppe in Dosen mit Milch zubereiten, hat jede Tasse 149 Kalorien. Verwenden Sie stattdessen Wasser, und Sie reduzieren die Kalorien auf 73 pro Tasse. Kartoffelsuppe aus einem Restaurant hat rund 190 bis 210 Kalorien pro Portion. Kartoffelsuppe, die zu Hause von Grund auf zubereitet wird, kann je nach dem von Ihnen gewählten Rezept sehr unterschiedlich in den Kalorien variieren. Ein Rezept mit Speck und etwas weniger als einer halben Tasse Cheddar-Käse pro Suppe hat 430 Kalorien pro Tasse. Ein ähnliches Rezept ohne Speck und Käse hat etwa 170 Kalorien pro Tasse. Sie können die Anzahl der Kalorien weiter reduzieren, indem Sie anstelle der Hälfte der Kartoffel Blumenkohl verwenden. Dies führt zu einem Rezept mit etwa 91 Kalorien pro Tasse.