Wie viele Kalorien hat Rindfleisch Pho?

Beef Pho ist eine traditionelle vietnamesische Suppe, die mit Rinderbrühe, Reisnudeln, Gewürzen und dünn geschnittenem Rindfleisch hergestellt wird. Einige Rezepte verlangen auch nach Gemüse wie Erbsen und Sprossen. Diners konsumieren Rindfleisch häufig als Mahlzeit. Entscheiden Sie sich für eine kleinere Portion, wenn Sie es als Vorspeise verwenden möchten, um zu vermeiden, dass die empfohlenen Kalorien für die Mahlzeit überschritten werden.

Ein Löffel Brühe und Rindfleisch über einer Schüssel Phosuppe. (Bild: James Yu / iStock / Getty Images)

Rindfleisch Pho Kalorien

Eine 1-Tasse-Vorspeise-Portion Rindfleisch hat etwa 176 Kalorien. Größere Portionen in der Größe einer Mahlzeit reichen von 274 bis 389 Kalorien je nach den verwendeten Zutaten. Sie können braune Reis-Engelshaar-Nudeln anstelle von Reisnudeln verwenden, um eine gesündere Vollkornversion von Rindfleisch mit etwa 375 Kalorien pro Portion herzustellen. Die Verwendung von Deli Roastbeef anstelle von Flankensteak oder Rinderfilet beschleunigt die Zubereitung dieser Suppe, erhöht jedoch den Kaloriengehalt pro Portion.