Wie viele Kalorien hat eine Tomate?
Tomaten liefern signifikante Mengen an Vitamin C, Kalium, Lycopin und anderen Nährstoffen in einem sehr kalorienarmen Paket. Ihre Kalorienzählung hängt von mehreren Variablen ab, einschließlich Farbe und Größe. Wenn Sie Ihre Tomaten jedoch hauptsächlich mit käsigen Pizzen oder Nudelgerichten erhalten, wird ihr kalorienarmer Inhalt durch die hohen Kalorien in den anderen Zutaten überfordert. Wählen Sie also minimal verarbeitete Tomaten für die gesündeste Option.
Seitenansicht der jungen Frau in eine Tomate beißend. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Kalorien in roten Tomaten
Eine mittlere rohe rote Tomate mit einem Durchmesser von 2 1/2 Zoll wiegt 44 Kalorien, und das Kochen ohne Öl ändert nichts an der Kalorienzahl. Wenn Sie Pflaume oder italienische Tomaten verwenden, um Sauce oder Salsa zuzubereiten, liefert jede nur 11 Kalorien. Jede Kirschtomate in Ihrem Salat enthält 3 Kalorien, und eine Scheibe Tomate auf Ihrem Sandwich oder Burger addiert die gleiche Zahl zu Ihrer Gesamtmenge.
Eine Tomate einer anderen Farbe
Wie Paprika gibt es in Tomaten einen Regenbogen von Farben mit jeweils unterschiedlichen Kalorienwerten. Zum Beispiel hat eine mittlere rohe Orangetomate 18 Kalorien, und eine gelbe Tomate gleicher Größe hat 32 Kalorien. Wenn Sie sich für grüne Tomaten entscheiden, fügt eine mittelgroße Frucht Ihrer täglichen Zählung 28 Kalorien hinzu. Seien Sie sich jedoch bewusst, dass grüne Tomatenscheiben in Brotkrumen überbacken und in Öl gebraten werden, um die Kalorienzahl pro Portion erheblich zu erhöhen.
