Wie viele Kalorien hat eine Ofenkartoffel?
Eine gebackene Kartoffel ist relativ kalorienarm, wenn sie alleine serviert wird. Wenn Sie jedoch zusätzliche Gewürze wie Butter, Sauerrahm und Käse hinzufügen, fügen Sie auch zusätzliche Kalorien hinzu.
Eine Ofenkartoffel mit Butter und Kräutern in Alufolie eingewickelt. (Bild: phasinphoto / iStock / Getty Images)Kalorien
Eine mittelgroße Ofenkartoffel, die die Haut enthält, enthält laut US-Landwirtschaftsministerium (National Nutrient Database) etwa 163 Kalorien. Wenn Sie die Haut weglassen, sinkt die Kalorienzahl auf 145. Beim Backen werden keine Kalorien hinzugefügt, solange Sie der Haut kein Öl oder andere Gewürze hinzufügen. Eine mittlere Kartoffel liefert ungefähr 36 Gramm Kohlenhydrate oder ungefähr 144 Kalorien aus Kohlenhydraten.
Gewürze
Hinzufügen von 1 EL. Butter oder Margarine zu Ihrer Ofenkartoffel fügt etwa 100 Kalorien hinzu. Top es mit 1 EL. Sauerrahm und Sie fügen etwa 23 weitere Kalorien hinzu. Hinzufügen von 1 oz. Je nach verwendeter Käsesorte erhöht der Käse zusätzlich 70 bis 100 Kalorien.
Überlegungen
Eine Ofenkartoffel kann Teil einer gesunden, nahrhaften Diät sein. Da es kein Cholesterin und nur sehr wenig Fett enthält, kann eine gebackene Kartoffel in Ihrer Ernährung helfen, die Empfehlungen der American Heart Association für den Fett- und Cholesterinverbrauch zu erfüllen.
