Wie viele Kalorien hat ein Big Mac?

Der Big Mac ist eines der Flaggschiff-Sandwiches der Fast-Food-Kette McDonald's. Nach dem Kochen beträgt die Portionsgröße eines Big Mac ca. 7,5 g oder 214 g.

Ein McDonalds Burger. (Bild: Justin Sullivan / Getty Images-Nachrichten / Getty Images)

Kalorien

Ein Big Mac Sandwich enthält 540 Kalorien. 260 der Kalorien stammen aus Fett. Obwohl der Kaloriengehalt des Sandwichs für eine Mahlzeit saftig ist, liefert der Burger 25 Prozent des täglichen Bedarfs an Eisen und enthält laut McDonald's Nährwertangaben auch 25 g Eiweiß.

Zutaten und Allergene

Ein Big Mac enthält Rindfleisch, Schmelzkäse, Gurken, Zwiebeln, eine "Spezialsauce", deren Inhalt in McDonalds Online-Nährwertangaben nicht definiert ist, Salat und Brötchen. Mögliche Allergene in dieser Vorspeise sind Weizen und möglicherweise Milchprodukte.

Überlegungen

Der Big Mac bietet eine große Dosis Fett und Natrium für nur ein Sandwich, mit 29 g Fett - 45 Prozent Ihrer täglichen Fettempfehlungen - und 1.040 mg Natrium pro Burger. Das National Heart Lung and Blood Institute empfiehlt, nicht mehr als 2.400 mg Natrium in Ihrem gesamten Tageswert an Lebensmitteln zu sich zu nehmen.