Wie viele Kalorien enthält 1 Gramm Alkohol?

Alkohol versorgt Ihren Körper mit Kalorien, obwohl diese Kalorien normalerweise keinen Nährstoffvorteil wie Eiweiß, Mineralstoffe oder Vitamine bieten. Daher werden die in Alkohol konsumierten Kalorien als ernährungsphysiologisch leer angesehen.

Bier hat weniger Kalorien pro Flüssigunze als Wein oder Likör. (Bild: Slawomir Fajer / iStock / Getty Images)

Kalorien nach Gewicht

Alkohol hat in reiner Form einen Kaloriengehalt von etwa sieben Kalorien pro Gramm. In alkoholischen Getränken wie Bier, Wein oder Likör wird Alkohol durch den Wassergehalt dieser Getränke verdünnt. In den Vereinigten Staaten besteht Alkohol, der als 100 Proof definiert wird, nur zu 50 Prozent aus Alkohol. Daher würden 20 g Flüssigkeit bei 100 Proof 10 g Alkohol enthalten. Dies würde ungefähr 70 Kalorien aus Alkohol entsprechen.

Kalorien nach Volumen

Es gibt ungefähr 150 Kalorien in jeder der folgenden Getränkemaßnahmen: 1,5 Unzen destillierter Alkohol, 12 Unzen Bier und ein 5-Unzen-Glas Wein. Der Kaloriengehalt von destilliertem Liquor ist höher als derjenige des gleichen Volumens von Bier oder Wein, da der Liquor eine höhere Alkoholkonzentration und einen höheren Gehalt pro Flüssigunze aufweist.

Warnung

Starker Alkoholkonsum kann Ihre Leber schädigen und ein Zeichen von Alkoholismus sein. Wenn Sie eine kalorienreduzierte Diät einhalten, kann es sein, dass Alkohol eine stärkere Wirkung auf Sie hat. Es wird vermutet, dass das Trinken erheblicher Mengen Alkohol während der Schwangerschaft für den sich entwickelnden Fötus gefährlich sein kann.