Wie viele Kalorien enthält ein Stück Karottenkuchen?
Sie denken vielleicht, dass Karottenkuchen gesund ist, da er ein Gemüse enthält, aber dieses Dessert wird normalerweise mit Öl, Butter, Frischkäse und Zucker sowie Karotten gefüllt, was es schwierig macht, in eine kalorienarme Diät zu passen. Wenn Sie eine einlagige Version des Kuchens wählen oder Ihre eigene gesündere Version herstellen, können Sie die Kalorien einschränken, die Sie verbrauchen, wenn Sie sich ein Stück Karottenkuchen gönnen.
Eine Scheibe Karottenkuchen auf einem Dessertteller. (Bild: paulbinet / iStock / Getty Images)Klassische Karottenkuchen Kalorien
Ein Stück einer traditionellen 9-Zoll-Zweischicht-Karotten-Torte mit Frischkäse-Zuckerguss kann bis zu 854 Kalorien enthalten, von denen 480 aus Fett stammen. Entscheiden Sie sich für ein Stück der einlagigen Version von Karottenkuchen, und Sie verbrauchen immer noch 670 Kalorien, wobei 420 Kalorien aus Fett stammen.
Gesündere Versionen
Reduzieren Sie das Öl im Kuchenteig um die Hälfte, entfernen Sie die Butter im Frischkäse-Zuckerguss und fügen Sie dem Kuchenteig zerquetschte Ananas und fettfreie Buttermilch hinzu, um ihn feucht zu halten. Das Ergebnis ist ein einlagiger Karottenkuchen mit 342 Kalorien pro Scheibe, davon 153 komme aus fett Wenn Sie einen ähnlichen Kuchen in einer geriffelten, ringförmigen Pfanne nur mit einem Zuckerguss Nieselregen verwenden, können Sie die Kalorien weiter reduzieren, sodass Ihr Kuchen nur 210 Kalorien hat - mit nur 45 Kalorien aus Fett.
