Wie viele Kalorien gibt es in chinesischen gedämpften Teigtaschen?

In der chinesischen Küche ist ein Knödel ein Teigballon, der mit Fleisch, Fisch oder süßen Füllungen gefüllt ist. Knödel können alleine gegessen oder als Teil einer Hauptmahlzeit Suppen und Eintöpfen hinzugefügt werden. Gedämpfte Knödel sind gesünder als gebratene Knödel.

Ein Paar Essstäbchen bewegt chinesische gedämpfte Teigtaschen aus einem Dampfer. (Bild: Yongyuan Dai / iStock / Getty Images)

Kalorien in gedämpften Knödeln

Ein Teil der mit Schweinefleisch gefüllten, gedämpften Knödel von P.F. Chang's Restaurant enthält 60 Kalorien. Die gedämpften Garnelen oder mit Gemüse gefüllten Teigtaschen enthalten 45 Kalorien pro Portion.

Gedämpft gegen gebratene Teigtaschen

Bestellung von gebratenen, mit Schweinefleisch gefüllten Knödeln bei P.F. Chang wird 10 Kalorien hinzufügen, während die gebratenen Garnelen oder Gemüseknödel 60 Kalorien pro Portion enthalten und somit 15 Kalorien hinzufügen.

Nährwert-Information

Ein durchschnittlich mit Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchten gefüllter Dampfkloß enthält 41 Kalorien und entspricht 2 Prozent der empfohlenen Kalorienzufuhr. Ein Knödel liefert auch 0,98 g Fett, 3,54 g Kohlenhydrate, 0,2 g Ballaststoffe und 4,27 g Protein.