Wie viele Kalorien enthält ein Ei?

Egal, ob es sich um einen Grill im Hinterhof oder um ein Feiertagsbüfettisch handelt, bei vielen Veranstaltungen, an denen Sie das ganze Jahr teilnehmen können, eignen sich wohlschmeckende Eier. Deviled Eier sind mit Eiern verpackt und können eine gesündere Wahl sein als andere Party-Foods. Aber sie selbst zu machen, könnte eine noch klügere Wahl sein.

Teller mit deviled Eiern (Bild: Nicole S. Young / iStock / Getty Images)

Deviled Egg Kalorien

Traditionelle deviled Eier werden hergestellt, indem Sie das Eigelb eines gekochten Eies herausnehmen und es mit Mayonnaise und anderen Zutaten, wie Senf und Kräutern, als Aroma kombinieren. Während ein großes gekochtes Ei 80 Kalorien und 5 Gramm Fett enthält, kann ein typisches deviled Ei mehr als das Doppelte der Kalorien pro Portion enthalten.

Schneiden Sie das Fett, schneiden Sie die Kalorien

Eine Vielzahl von Methoden reduziert das Fett und die Kalorien in teuflischen Eiern. Suchen Sie nach Rezepten, bei denen die Mayonnaise teilweise oder vollständig durch Joghurt, fettarme saure Sahne oder leichten Frischkäse ersetzt wird. Ein Teil des Eigelbs kann sogar entfernt und durch diese Zutaten ersetzt werden.